過去的幾天,你是不是和小編一樣,腿腳忙,腸胃也忙?走親戚、串朋友,不是在吃大魚大肉,就是在去吃大魚大肉的路上!整天吃吃吃,吃得腸子都快打結(jié)了。一不留心,體重已經(jīng)長了七八斤……是時候,也該收收心清清腸胃解解膩了。
大魚大肉后,吃點它吧!
1大麥茶——消食導(dǎo)滯
冷冷寒冬,吃火鍋撐得打嗝時,喝上一杯暖暖的大麥茶,再舒服不過了~
大麥焙炒后,最大的效果就是消食導(dǎo)滯,能推動脾胃的運化。
所以,在吃了較多肉類、吃火鍋或聚餐后,不妨喝些大麥茶幫助消化。
平時吃肉類過多、營養(yǎng)過剩的肥胖和便秘人群,或者同時有消化不良或痤瘡的人,可以堅持喝大麥茶一段時間。
不過俗話說,過猶不及!大麥茶不是什么補品,長期喝可能反倒使人變得脾胃氣虛,在這期間最好注意自己的飲食消化情況。癥狀改善后,就不必繼續(xù)堅持喝。普通人也不應(yīng)該、也沒有必要長期喝。
資料圖(供圖/視覺中國)
2雜糧粥——健脾清腸
古人說:粥可救荒,可飯食,可飾痛,可養(yǎng)生,可治病。一碗雜糧粥中囊括了眾多食材,營養(yǎng)保健效果更佳。
我們給您推薦這款粥!
小米20克、燕麥20克、小麥20克、黑豆10克、紅豆10克、玉米粒10克、黑芝麻5克。
將小米、燕麥、小麥、黑豆、紅豆稍加清洗,提前用溫開水浸泡4~6小時后備用;
從玉米棒中摘下新鮮玉米粒備用;黑芝麻搗碎或磨粉;
把浸泡好的多種雜糧、雜豆、玉米粒加水(比平常煮粥約需多加1/3),用文火將其煮成粥,加入黑芝麻粉、食鹽等調(diào)味后,即可食用。
多種雜糧與豆類搭配,有健脾益腎、養(yǎng)心安神、潤腸利水等作用,尤其適合預(yù)防肥胖、高血脂、糖尿病、冠心病和動脈粥樣硬化等。
日常提醒:雜糧粥雖好,但平時腸胃消化不好的、有消化性潰瘍和慢性腎功能不全的人,都要慎吃;務(wù)必要把豆子煮熟,否則容易出現(xiàn)胃腸脹氣。
3山楂——健脾開胃
自古以來,山楂就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,能降低血液黏稠度,是很好的血管保護傘。
在李時珍筆下,山楂被稱為“羊
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