杭州日報訊 養(yǎng)3000頭豬,需要多少人?在臨安區(qū)於潛鎮(zhèn)的杭州臨安逸豐生豬養(yǎng)殖有限公司,答案是5個。
“現(xiàn)在養(yǎng)豬,臟活累活都讓機器干了。”1996年出生的陳逸風(fēng)是這家公司的負責(zé)人,戴著黑框眼鏡的他更像一位科技公司的管理者,而非傳統(tǒng)意義上的“豬倌”。
與傳統(tǒng)印象中“臟亂差”的養(yǎng)豬場截然不同,在這里,自動飼喂系統(tǒng)精準投料,環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)智能調(diào)節(jié)溫濕度,全漏糞設(shè)計保持場區(qū)清潔……當傳統(tǒng)養(yǎng)殖遇上現(xiàn)代科技,不僅大幅提升了養(yǎng)殖效率,更推動了一場農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革。
現(xiàn)在養(yǎng)豬的方式,跟預(yù)想的完全不一樣
陳逸風(fēng)大學(xué)學(xué)的是市場營銷,2017年畢業(yè)后留在紹興做了一年的紡織品和黃酒銷售。短暫的實習(xí)時間,陳逸風(fēng)覺得沒有學(xué)到太多東西。正好父親的炒貨生意需要人幫忙,思來想去,他決定回家尋找機會。
2018年,陳逸風(fēng)回到老家昌化搞起了電商,幫家里賣山核桃等炒貨。然而,電商的競爭壓力和高昂的流量成本,很難把業(yè)務(wù)做起來。
“本想搞點名堂出來,但電商成本太高了,一直‘燒錢’,沒有盡頭!被叵胱隽藘赡甑碾娚躺,陳逸風(fēng)覺得當初自己把一切都想得太容易了,“幾乎沒取得什么成績,甚至交了不少學(xué)費!
2020年,炒貨行業(yè)競爭激烈,利潤空間被不斷壓縮,父親希望陳逸風(fēng)能換個賽道,嘗試其他更有“錢景”的領(lǐng)域。正當他對前路有些迷茫的時候,做了20多年配種技術(shù)員的老丈人說可以試試養(yǎng)豬。
那年,豬肉價格站上高位,生豬養(yǎng)殖看起來是個不錯的選擇。但對陳逸風(fēng)來說,他這輩子就沒想過做這個行業(yè),這么大幅度的跨界,能行嗎?
回想起當初的決定,陳逸風(fēng)十分慶幸:“說實話,一開始我對養(yǎng)豬的認識還停留在農(nóng)村傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式,在自家豬圈里養(yǎng)幾頭豬,每天喂食清理,等到過年前賣掉。這能掙幾個錢?”
那段時間,岳父帶著他去看了好些個豬場,年輕敢闖的特質(zhì)讓陳逸風(fēng)很快了解了現(xiàn)代化養(yǎng)豬的情況。特別是參觀完一家自動化養(yǎng)殖場后,完全打破了他對養(yǎng)豬的刻板印象,頓時發(fā)覺“這個行業(yè)可以干啊”。
經(jīng)過幾個月考察場地、研究政策后,他最終選擇在於潛鎮(zhèn)落腳。請了兩個幫工,再加上丈人、丈母娘,陳逸風(fēng)開始了自己的“豬倌”生涯。
自動化操作,建一個“兩點式”豬場
要么不做,要做就做最好的。
“從建場開始,我們就要把它做成自動化的現(xiàn)代養(yǎng)豬場。”對于這個目標,陳逸風(fēng)非常明確。
為此,陳逸風(fēng)先后投入了1500萬元,蓋豬舍、引進自動化設(shè)備和263頭種豬,在2021年11月份,建成了於潛鎮(zhèn)最早的一批現(xiàn)代化養(yǎng)殖場。這個舉動在當時於潛鎮(zhèn)的養(yǎng)豬圈里“鬧”得挺大,不少人說:“投這么多錢,這年輕人真有魄力!
五個大型飼料倉通過智能系統(tǒng)精準投喂,根據(jù)不同生長階段自動調(diào)配飼料;水簾墻和風(fēng)機組成的環(huán)控系統(tǒng)確保室溫在26℃—28℃,讓豬群始終處于舒適狀態(tài);全漏糞設(shè)計讓清潔工作變得輕松高效……這些現(xiàn)代化設(shè)備不僅讓養(yǎng)豬業(yè)披上了科技的外衣,更徹底改變了“面朝豬圈背朝天”的傳統(tǒng)勞作方式,小豬仔也順利長大。
2022年盛夏,第一批120頭生豬出欄時的場景至今讓陳逸風(fēng)記憶猶新!6月27日和28日兩天,120頭生豬出欄,每公斤19.6元,都賣到了紹興,總共銷售了32萬元,凈賺約5萬元!边@幾個數(shù)字,陳逸風(fēng)記得異常清楚。
數(shù)字的背后,是一直縈繞在他心頭的焦慮與期待。“整整半年只有投入沒有產(chǎn)出,就怕搞砸了,有時候半夜都睡不著覺。”等回款打到銀行卡上,陳逸風(fēng)所有壓力得以釋放,信心也回來了。那夜,他睡得特別踏實。
然而創(chuàng)業(yè)之路從來不會一帆風(fēng)順。首戰(zhàn)告捷3個月后,豬場發(fā)生了一場豬瘟,死了300多頭商品豬和120頭種母豬,損失約五分之一。
“種母豬差不多死了一半,對下一年的養(yǎng)殖影響太大了!标愐蒿L(fēng)人生第一次遇到如此大的打擊,算了算損失,心痛不已,“按照一頭種母豬每年生育2.2—2.5胎,每胎生育10只小豬計算,第二年就少了大約2700只豬!
但陳逸風(fēng)并沒有灰心,一方面重新引進種母豬,一方面加強防疫管控,很快讓豬場恢復(fù)了正常運營,但他的資金也所剩無幾。到了2023年下半年,手頭買飼料和疫苗的錢也不太夠了;诖饲霸诿襟w上看到工商銀行為淳安的鱘魚養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)放了全省第一筆漁業(yè)資產(chǎn)抵押貸款,他找到工行臨安於潛支行,看看能不能貸點款。
工行工作人員立即上門了解情況,在綜合評估了逸豐養(yǎng)殖的生產(chǎn)銷售和養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)保措施等要素后,通過該行專門面向小微養(yǎng)殖企業(yè)推出的“養(yǎng)殖e貸”,高效發(fā)放了180萬元信用貸款,且利率享受普惠優(yōu)惠政策,幫他順利渡過了難關(guān)。
經(jīng)歷此番波折,豬場再次步入正軌。目前,只有5個人的豬場養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)達到3000頭,成了當?shù)噩F(xiàn)代化養(yǎng)殖的樣板,人力成本節(jié)省了一半多。這兩年,企業(yè)的效益也逐步提升,年產(chǎn)值達到了1000多萬元。
今年下半年,陳逸風(fēng)計劃將種母豬的數(shù)量從260頭擴大到300頭,明年的商品豬數(shù)量預(yù)計達到6000頭以上。
在陳逸風(fēng)的心頭,還有一個更長遠的規(guī)劃:建一個“兩點式”的豬場,一個豬場喂養(yǎng)小豬到100天左右,之后轉(zhuǎn)移到另外一個豬場。這樣,不僅可以實現(xiàn)不同階段生豬的科學(xué)分群飼養(yǎng),也可以有效阻斷疫病傳播。
夕陽的余暉灑向豬場,給銀灰色的五個飼料倉鍍上了一層溫暖的金色。年輕的“科技豬倌”正做著和先輩們不一樣的事情,用“智慧”與“創(chuàng)新”續(xù)寫著這個古老行業(yè)的新故事。
對話
Q:當年,你的親友們是怎么看待你養(yǎng)豬這件事情的?
A:我生在農(nóng)村,長在農(nóng)村,回農(nóng)村工作是順其自然的事情?赡苡行┤擞X得養(yǎng)豬很丟臉,但現(xiàn)代化養(yǎng)豬,實際上是一個有技術(shù)含量的東西。三百六十行,行行都能出狀元。
Q:今年豬肉行情比較一般,你覺得養(yǎng)豬這個行業(yè)還能做嗎?
A:豬肉行情一天一個價,波動是正常的情況,前幾天的出欄價不到8元,要賠錢,但說不定下個月就漲到10元了呢。前幾年,我都是掙錢的,個人覺得能長期做下去。
Q:養(yǎng)了3年多豬,帶給你最大的感觸是什么?
A:穩(wěn)定。這種感覺前幾年都沒有,但現(xiàn)在能夠?qū)P牡刈鲞@個事情,對我來說也算是一個成就。
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