施一春 浙江省中山醫(yī)院消化內(nèi)科副主任（主持工作）、副主任中醫(yī)師2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

前兩天，微博熱搜上一位女性分享自己通過(guò)“液斷減肥法”7天瘦了13.2斤的經(jīng)歷，引發(fā)廣泛關(guān)注。這種看似高效的減肥方法正在社交媒體上瘋狂傳播，吸引了無(wú)數(shù)渴望快速瘦身的人。2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

所謂“液斷減肥法”，是指每日只攝入液體或加工前為液體的食物，如奶茶、咖啡、雞湯、蔬菜湯、雞蛋羹、雪糕等。這種極端飲食模式背后隱藏著多重健康風(fēng)險(xiǎn)，尤其是對(duì)胃腸道功能的損害不容忽視。從專(zhuān)業(yè)視角看，這種體重降低并非真正的脂肪減少，而是多種生理因素共同作用的結(jié)果，且對(duì)健康存在顯著風(fēng)險(xiǎn)。2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

液斷減肥降低體重的真正原因在于——2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

1.腸道內(nèi)容物排空：液斷期間只攝入液體食物，缺乏固體食物攝入，導(dǎo)致結(jié)腸內(nèi)糞便和食物殘?jiān)鼉?chǔ)存量顯著減少。這種“清空”效應(yīng)可直接導(dǎo)致體重下降1—3公斤，但這只是暫時(shí)的變化，一旦恢復(fù)固體飲食，體重便會(huì)迅速回升。2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

2.水分大量流失：碳水化合物攝入急劇減少會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖原儲(chǔ)備耗竭。而糖原通常與水分以1∶3的比例儲(chǔ)存，每消耗1克糖原便會(huì)同時(shí)流失3克水分，這種水分流失是短期內(nèi)體重快速下降的主要原因之一。同時(shí)，液體飲食中鈉攝入減少也會(huì)促使腎臟排出更多水分，進(jìn)一步加劇體重下降的假象。2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

3.肌肉組織分解：當(dāng)攝入能量嚴(yán)重不足時(shí)，身體會(huì)通過(guò)糖異生作用分解肌肉蛋白質(zhì)來(lái)提供能量。肌肉組織中含有約70%水分，分解1斤肌肉組織實(shí)際上會(huì)帶來(lái)約4斤的體重下降，但這意味著寶貴的功能性組織丟失。2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

為什么說(shuō)液斷減肥對(duì)消化系統(tǒng)有損害？2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

1.胃酸失衡與胃黏膜損傷：胃部食物通常4—6小時(shí)排空一次，因此三餐間隔4—5小時(shí)的進(jìn)餐模式符合人體生理需求。液斷減肥使胃液沒(méi)有足夠食物消化，讓胃部長(zhǎng)時(shí)間處于空虛狀態(tài)，而胃酸卻在持續(xù)分泌。沒(méi)有食物中和胃酸，會(huì)直接損傷胃黏膜，長(zhǎng)期可能出現(xiàn)燒心、胃部疼痛等癥狀，甚至導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍和消化道潰瘍。2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

2.腸道功能紊亂：長(zhǎng)時(shí)間僅攝取液體可能影響消化道的正常蠕動(dòng)功能，導(dǎo)致便秘或其他消化問(wèn)題。臨床研究證實(shí)，長(zhǎng)期使用這類(lèi)減肥方法，胃腸道功能會(huì)出現(xiàn)失衡，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)要素吸收障礙。2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

3.營(yíng)養(yǎng)不良與全身影響：液斷減肥會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、膳食纖維、微量元素的缺乏。很多人會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)和維生素的缺乏，導(dǎo)致貧血、腸道菌群紊亂，還可能引發(fā)低血糖、頭暈、抵抗力下降、情緒問(wèn)題等。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，還有可能引起月經(jīng)紊亂、閉經(jīng)等不良后果。2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

其實(shí)，“液斷”“生酮”“代餐”這3種網(wǎng)紅減肥方法存在不少健康隱患，不推薦大家使用。健康的減重應(yīng)該通過(guò)均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)，避免這種看似快速但危害健康的減肥方式。2cq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)