食品衛(wèi)生學(xué)提醒：6種公認(rèn)的健康食品，實(shí)則沒(méi)有那么健康！

文章來(lái)源：漫說(shuō)健康

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發(fā)布時(shí)間：2019-09-28 15:33:46

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健康一直都是我們永恒的話題，特別是“飲食”倍受人重視。

近些年我們的飲食屢屢被爆出安全隱患，所以大家吃東西也是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，總以健康為前提進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，這也滋生了大批打著健康旗號(hào)的網(wǎng)紅食品。

然而，這些所謂的健康食品真的“健康”嗎？

下面，我們就來(lái)看幾種所謂的健康食品背后的“真面目”：

一、蜂蜜美容和養(yǎng)顏？

大家對(duì)蜂蜜的功效都聽(tīng)過(guò)不少，比如它能潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏等，所以深受不少女性和小朋友的喜愛(ài)。

但實(shí)際上蜂蜜的80%左右都是糖分，組成蜂蜜的糖分中主要是果糖和葡萄糖，其余則是水分以及其他微量元素。

從養(yǎng)生角度而言，蜂蜜只是一種熱量高、營(yíng)養(yǎng)單一的食品。

所以，依靠它來(lái)達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的似乎并不切實(shí)際，而且如果大量進(jìn)食蜂蜜，勢(shì)必也會(huì)引發(fā)肥胖、血糖過(guò)高等問(wèn)題。

所以蜂蜜健康的偽善外表，其實(shí)是健康危機(jī)。

二、果汁是最佳飲品？

生活中很多朋友都喜歡喝果汁，而且是自己親手制作果汁，認(rèn)為如此能減少添加劑成分，而且非常的新鮮。

殊不知鮮榨果汁其實(shí)是甜蜜的陷阱，就拿蘋(píng)果汁來(lái)說(shuō)，大約四個(gè)蘋(píng)果才能榨出一杯原汁，水果的細(xì)胞壁已經(jīng)被完全破壞，同時(shí)糖分也會(huì)轉(zhuǎn)化成“游離糖”。

這種成分容易被消化和吸收，導(dǎo)致血糖的迅速升高。

而且除了細(xì)胞壁被破壞之外，果汁中的維生素也會(huì)被氧化、被破壞。

這其中不溶性膳食纖維以及少量微量元素還殘留在被倒掉的果蔬殘?jiān)�，毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言。

三、所謂的全麥面包真的很健康？

全麥面包實(shí)際就是用沒(méi)有去掉麩皮和麥胚的全面面粉做成的面包，由于麥麩中含有大量的維生素，同時(shí)還沒(méi)有過(guò)多的糖分，所以一直是被推崇的健康食品。

但是，目前我們國(guó)家對(duì)于全麥粉并沒(méi)有明確的規(guī)定，所以對(duì)于面包中添加多少面粉才算是全麥面包，也沒(méi)有具體的數(shù)據(jù)。

所以你在市面上購(gòu)買(mǎi)到的全麥面包，其實(shí)有很多都是普通小麥粉制作而成的。同時(shí)，為了提升面包的口感，商家還會(huì)在其中添加大量糖分、鹽、奶油等，熱量反而超過(guò)了普通的面包。

四、蔬菜沙拉減肥利器？

很多減肥和喜歡運(yùn)動(dòng)的人，首選食物就是蔬菜沙拉，多種蔬菜搭配在一起看起來(lái)的確是營(yíng)養(yǎng)豐富，而且不含有任何脂肪，再加入一些口感酸甜的醬料，那真的是人間美味。

但是，我們添加的沙拉醬、蛋黃醬等醬料，都含有大量的脂肪成分，而且是飽和脂肪。

吃的過(guò)多不僅起不到減肥的效果，反而會(huì)讓你越吃越肥，還會(huì)可能對(duì)心腦血管造成傷害。

五、多吃堅(jiān)果很健康？

很多朋友都喜歡吃堅(jiān)果，現(xiàn)在的堅(jiān)果食品也有很多，甚至推出了每日?qǐng)?jiān)果的包裝零食。

雖說(shuō)每天吃一點(diǎn)堅(jiān)果的確有好處，但是經(jīng)過(guò)加工之后的堅(jiān)果零食，往往都含有大量鈉鹽以及油脂。

而且為了中和堅(jiān)果的口感，還會(huì)在其中添加配料、香精、添加劑等，每日大量食用對(duì)身體毫無(wú)益處可言。

六、濃湯高營(yíng)養(yǎng)？

很多朋友都喜歡煲湯，特別是熬得濃白顏色的湯，被認(rèn)為含有大量的骨膠原和鈣質(zhì)，能起到補(bǔ)鈣的效果。

但實(shí)際上導(dǎo)致湯汁濃白的并不是所謂的骨質(zhì)，而是油脂成分，同時(shí)長(zhǎng)時(shí)間熬煮的濃湯還含有大量的嘌呤成分，長(zhǎng)期飲用不僅會(huì)導(dǎo)致體重超標(biāo)，同時(shí)還有可能引發(fā)高尿酸血癥，甚至發(fā)展為痛風(fēng)！

食物好壞不說(shuō)，但最怕的就是人們一味的盲目追尋，偶爾一次，很難引起人體不適，若為了追求某種身體需求而肆無(wú)忌憚的食用，再好的食物都會(huì)引起射你不適。

水是人體必須的能量，喝多了，還有中毒的可能呢！

所以大家在平時(shí)千萬(wàn)不要盲目跟風(fēng)，最健康的飲食就是“合理搭配”，這才能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)。

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