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水蜜桃的最后一抹清甜還在舌尖縈繞,地產(chǎn)黃桃已接過夏日鮮果的“甜蜜接力棒”,帶著飽滿的果香悄然登場。本周末,宜興太華鎮(zhèn)、張渚鎮(zhèn)、白塔村及錫山區(qū)東港鎮(zhèn)、錫北鎮(zhèn)等地的黃桃正式批量上市,采摘期將持續(xù)至8月20日,為吃貨們奉上新一輪甜蜜盛宴。
清晨的宜興市西渚鎮(zhèn)白塔村,薄霧還未散盡,云芯林果生態(tài)種植專業(yè)合作社的黃桃園里已熱鬧起來。“8月2日開采的,這兩天晴好,糖度飆到16了!”果園負(fù)責(zé)人張建新掂著一顆沉甸甸的黃桃展示道,“你看這品相多好,8兩左右的占多數(shù),咬一口又甜又脆。”
這片50畝的桃園掩映在白塔村的青山綠水間,依托村里的旅游資源,不少游客專程來此,摘桃、賞景、品農(nóng)家菜,臨走時拎上幾箱“白塔味道”。“工作日每天能摘一兩千斤,周末能超萬斤。”張建新笑著說,老客戶早早就打來電話預(yù)訂,訂單已經(jīng)排到了下周。
在太華鎮(zhèn)濃情黃桃園,果農(nóng)董岳強(qiáng)和工人們一起分揀黃桃。他的50畝桃園于8月3日開采,筐里的黃桃個個飽滿,頂部帶著個“美人尖”。“這是今年高溫干旱鬧的,跟今年的水蜜桃類似。”董岳強(qiáng)解釋說,果形雖受了影響,但甜度和個頭比往年更勝一籌,“今天還摘到了1.2斤的大果,往年1斤以上的有,但這么大的少見。”
極端天氣也給該桃園帶來不少麻煩。臺風(fēng)加暴雨讓落果率達(dá)到三成,一畝地要損失200斤,不過每畝仍能收獲約1000斤的優(yōu)質(zhì)果。“灌溉用的是山泉水,噴灌淋得均勻,果子才長得水靈。”董岳強(qiáng)說,這得益于堅持生態(tài)種植,“不打農(nóng)藥,人工割草,施有機(jī)肥,到了10月還要追施一次菜籽餅肥”。
濃情黃桃園的黃桃按大小分為5—6兩12個裝、6—7兩8個裝、8兩以上6個裝三種規(guī)格,都是80元一箱。“這兩天每天能賣100多箱,三分之一自提,三分之一送貨,剩下的發(fā)快遞。”董岳強(qiáng)說,每天清晨5點(diǎn)多,工人們就入園采摘了,趕在10點(diǎn)前收工,“天熱了,早摘才新鮮。”
在錫山區(qū)鴻翔家庭農(nóng)場的果園里,黃桃堆成了小山,黃中透紅的果皮泛著光澤。“今年嘗試套了白色套袋,透光度更好,果子顏值更漂亮。8月5日第一天開采,40多箱一搶而空!”農(nóng)場主盧鳳梅笑著說,這里的錦繡黃桃引自上海農(nóng)科院,果香濃郁。雖然臺風(fēng)也刮落了不少果子,但農(nóng)場把4000多斤落果都回收做成了酵素肥,“變廢為寶,還能給桃樹養(yǎng)根。”
該農(nóng)場還推出了“認(rèn)養(yǎng)桃樹”模式,今年有50多棵桃樹被認(rèn)養(yǎng),費(fèi)用一年680元,認(rèn)養(yǎng)人保底能收40斤,多結(jié)的果子全歸自己。“風(fēng)調(diào)雨順時能收獲100多斤。6年前認(rèn)養(yǎng)了一棵,看著它從小苗結(jié)果,像盼著孩子長大,特別有成就感。”市民吳女士是老認(rèn)養(yǎng)戶了,收到開采通知后,她和丈夫第一時間入園采摘了30多斤,把這份甜蜜分享給親戚朋友。
目前,該農(nóng)場收到的預(yù)訂單已有500多箱,除了本地外,還發(fā)往北京、上海、深圳等地。
。ㄍ韴笥浾 潘凡/文、攝)
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