近日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告，無(wú)錫“陽(yáng)羨雪芽”“無(wú)錫毫茶”“馬山楊梅”3個(gè)農(nóng)產(chǎn)品成功通過(guò)地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定，躋身“國(guó)字號(hào)”品牌行列，為地方特色農(nóng)業(yè)發(fā)展再添亮麗名片。0O3新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　此次新晉的三大品牌各有千秋，承載著無(wú)錫深厚的農(nóng)耕文化與獨(dú)特的地域稟賦。產(chǎn)自宜興的“陽(yáng)羨雪芽”，名字源自蘇軾“雪芽我為求陽(yáng)羨”的千古名句。上世紀(jì)80年代，茶學(xué)家張志澄以傳統(tǒng)宜興種為基礎(chǔ)，成功復(fù)原這款歷史名茶。其外形緊直鋒妙，翠綠中點(diǎn)綴著如雪白毫，沖泡后香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈宛如玉露。檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，其茶多酚含量較普通綠茶高出15%，完美傳承了唐代“芳香甘鮮”的品質(zhì)特質(zhì)。0O3新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　濱湖區(qū)的“無(wú)錫毫茶”則是現(xiàn)代茶研的結(jié)晶。歷經(jīng)6年攻關(guān)，無(wú)錫市茶葉品種研究所聯(lián)合多方茶人確定了專用品種與獨(dú)特工藝，于1979年研制成功。選用芽毫密度高的福鼎大毫茶、大白茶等品種，經(jīng)攤青、殺青、揉捻、提毫等工序精心制作，成品卷曲肥壯，白毫披覆如銀裝，銀綠中隱現(xiàn)翠色，兼具觀賞與品飲價(jià)值。作為濱湖農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，無(wú)錫毫茶現(xiàn)有茶園面積達(dá)13000畝，30余家生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)量200噸，年產(chǎn)值1.5億元，多次斬獲國(guó)家、省級(jí)名茶金獎(jiǎng)，此次地理標(biāo)志認(rèn)定更是為其“江蘇省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的身份再添權(quán)威注腳。0O3新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　同樣，來(lái)自濱湖區(qū)的“馬山楊梅”，依托太湖之畔的獨(dú)特小氣候嶄露頭角。保護(hù)區(qū)域涵蓋馬山街道8個(gè)社區(qū)，1933.3公頃的種植規(guī)模年產(chǎn)量10000噸。這里丘陵起伏，三面環(huán)太湖，四季分明的氣候與充沛雨量，孕育出果形圓整、單果均重12克的優(yōu)質(zhì)楊梅。其果皮紫黑油亮，肉厚核小，可食率極高，鈍圓的肉柱包裹著細(xì)膩果肉，入口汁多味濃，酸甜平衡恰到好處。0O3新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　（潘凡）0O3新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)