1.2元一瓶礦泉水、1.7元一罐可樂、2.8元一袋樂事薯片……零食、飲料價格都遠(yuǎn)低于超市和便利店,加上鮮艷的門頭、排列整齊的陳列架、琳瑯滿目的商品,量販?zhǔn)搅闶车暝跓o錫正快速崛起,競逐零食新賽道。昨從市市場監(jiān)管部門獲悉,目前無錫有近千家零食店,今年以來新登記160家、同比增長30.08%,其中量販?zhǔn)搅闶车暝鲩L迅猛,同一品牌甚至一年內(nèi)開出上百家門店。
“爆米花、鱈魚腸、散裝豆干,不到100元就買了兩大兜。”金星家園的陳阿姨每周會去小區(qū)旁新開的“好想來”量販零食店消費,除了單價便宜,每個品種還可以少量購買嘗鮮。無錫職院的學(xué)生小張也喜歡和同學(xué)逛這樣的零食店,因為連鎖大超市雖然品類豐富但距離學(xué)校較遠(yuǎn),價格也不算便宜;網(wǎng)購零食則需要一定等待時間。價格和網(wǎng)上差不多,又可線下隨時購買,這樣的零食店順理成章受到歡迎。
消費者即時的需求,是量販零食店遍地開花的主因。目前,僅“好想來”在無錫布局的門店便超過百家。10月初開業(yè)的濱湖萬科店,日營業(yè)額近2萬元。店長徐蹇人分析,量販零食店以價格親民、品類眾多作為賣點,往往設(shè)在人群密度較高的社區(qū)、學(xué)校附近,抓住的是方圓一公里內(nèi)的消費人群,一站式量販場景受歡迎反映消費者消費方式的巨大變化。
面對較低折扣,也有消費者質(zhì)疑:如此優(yōu)惠的價格,是否為臨期產(chǎn)品?通揚路上一家量販零食店的負(fù)責(zé)人介紹,他加盟的品牌零食店,總部選定了上千個品種零食,每兩天補一次貨、不定期上新。該品牌在無錫設(shè)有倉庫,日出庫量可達(dá)10萬件。因為中間省去分銷商環(huán)節(jié),加盟者的成本自然降了下來,商品均價較超市低一到兩成。
龐大的消費市場,引得投資者紛紛入局。據(jù)了解,量販零食店目前仍處于開店頻繁時期。除了“趙一鳴零食”等頭部品牌在積極布局外,本土一些老牌零食品牌也紛紛加入。在“高性價比”戰(zhàn)略指引下,本土零食品牌“仇二休閑食品”增加了社區(qū)零食店比重,加強與供應(yīng)商的合作,降低采購成本的同時,增加一些特色商品和促銷活動,如社群團(tuán)購等,以提高市場競爭力。
。ㄖ苘肌⒁娏(xí)記者 龔燕 圖文報道)
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