野蔥和艾草，有杭州人初冬時節(jié)在“打野”，有一番樂趣但也要小心
“摘不完，真的摘不完�！薄跋矚g挖野蔥的聞著味就來了！”“我宣布這就是杭州冬天打野的天花板！”
最近，不少杭州網(wǎng)友在社交平臺上曬出了自己挖野蔥的攻略。冬日暖陽下，網(wǎng)友往往手拎一大袋野蔥，還取了個響亮的名字——打野。
實際上，野蔥、野生薺菜、艾草都是網(wǎng)友們分享的對象。不過，野蔥始終占據(jù)C位，如果在社交平臺上搜索“打野”或是“野蔥”等關鍵詞，馬上可以看到杭州人組團奔波在各個挖野蔥的寶藏地，像苕溪、北湖草蕩、西湖十里瑯珰、蕭山所前、樓塔等地都在列。
冬天也能“打野”了？11月28日，潮新聞記者跟著網(wǎng)友分享的定位，前往苕溪一帶探訪。
陳穎 攝
去苕溪挖野蔥火了
有人打算帶回家炒雞蛋
真的有很多人來挖野蔥嗎？杭州余杭區(qū)何家斗門村的村民徐阿姨向記者證實了這一點，“這段時間經(jīng)常看到有人來這邊挖野菜，挖野蔥和摘艾草的都有�！彼钢G道旁的河堤坡說，“坡上仔細找找就有野蔥跟艾草，好像在抖音上火了，我自己都刷到了�！�
在何家斗門村溪邊綠道附近，記者遇到了四五位正在挖野菜的市民，其中兩位來自中泰街道的年輕人，就是被網(wǎng)上分享的圖文吸引來的，“看完之后覺得太吸引人了，馬上就帶上小鋤頭，抱著試一試的心態(tài)來找野蔥，沒想到真的有。”
市民在現(xiàn)場采摘到的野蔥。記者 陳穎 攝
短短十幾分鐘，她們已經(jīng)收獲了好幾把野蔥，還熱心地給記者傳授經(jīng)驗，“這邊的野蔥跟別的草混著生長，不好辨認，要蹲下來仔細翻找，才能找到�！蓖庑慰崴扑饷�，野蔥還可以通過聞味識別。聞聞根部，能聞到一點韭菜味道。
“我們辛辛苦苦挖的這點蔥連開過來的油費都賺不回來，主要還是來享受自己尋找采摘的樂趣。”她們已經(jīng)“安排”好了，“帶回家炒雞蛋，香得很�！�
市民在現(xiàn)場采摘到的野蔥。記者 陳穎 攝
在苕溪邊的另一個村子下木橋村附近，記者同樣在網(wǎng)友分享的地方找到了一大片野蔥。不過，較大的已基本被摘完，只剩下一些小株的。
野蔥。記者 陳穎 攝
野蔥。記者 陳穎 攝
“這么小的野蔥還是留著繼續(xù)長吧，都采完就沒有了�！币晃挥慰头艞壛瞬烧�。
“周末過來玩的游客發(fā)現(xiàn)后，采走了不少�！笨吹接浾咴谟^察堤壩上的野蔥，在一旁釣魚的大哥插話了。原來，苕溪又被稱為流淌在“蘆花�！敝械暮樱罱J葦正美，也讓苕溪綠道成為網(wǎng)紅打卡地。
一位來這里挖過野蔥的網(wǎng)友告訴記者，最近基本隔段時間就會去走走，“可以欣賞美麗的蘆花海，還能挖野菜、釣魚，呼吸完新鮮空氣后，回家還能享受香噴噴的蔥香花卷，感覺‘一舉四得’�！�
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