“現(xiàn)在西瓜價(jià)格這么貴了!”8月19日下午,在杭州文暉果品市場的西瓜攤位前,幾位顧客看著價(jià)格牌小聲嘀咕。
文暉果品市場內(nèi)的商鋪。戴瀅 攝
當(dāng)下已臨近9月,6月上旬還賣1元一斤的“8424西瓜”,現(xiàn)在在一些零售水果店里,甚至漲到了6元一斤。從批發(fā)價(jià)低至幾毛一斤的“吃瓜自由”到翻倍漲價(jià),今年的西瓜價(jià)格浮動(dòng)仿佛“坐了過山車”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,8月9日到8月15日,全國范圍內(nèi)西瓜平均批發(fā)價(jià)整體呈現(xiàn)上漲趨勢,由每公斤3.10元漲至3.41元,環(huán)比增長10%,去年同期價(jià)格為2.61元,同比增長30.7%。
8月19日,潮新聞?dòng)浾咦咴L了杭州多家果品批發(fā)市場和水果店,了解今年西瓜市場的價(jià)格走勢和市民的消費(fèi)情況。
批發(fā)價(jià)翻倍漲,“這屆西瓜不便宜”
在文暉果品公司,各種水果攤位一個(gè)挨著一個(gè),散客和批發(fā)商們穿梭其間,攤主們在各自的攤位前忙碌,推車和電瓶車載著水果進(jìn)進(jìn)出出,喧鬧一片。
在批發(fā)市場的一角,一個(gè)專賣西瓜的攤位格外引人注目,招牌上用紅筆寫著“西望是你,牽瓜是你,海邊西瓜等著你”。早上剛到的近兩萬斤西瓜,在這家店鋪前,被攤主李老板按照大小整齊地堆成四層。西瓜個(gè)個(gè)渾圓飽滿,西瓜上貼著“精品冰糖麒麟瓜8424”的標(biāo)簽。
李老板的瓜攤。戴瀅 攝
李老板已經(jīng)做了22年的西瓜生意,賣過的西瓜品種五花八門,但他發(fā)現(xiàn)還是麒麟瓜賣得最好,目前就轉(zhuǎn)為專營麒麟瓜,“六七月份的麒麟瓜來自上海崇明島,八月以來賣的是從江蘇鹽城進(jìn)貨的麒麟瓜!
李老板注意到,今年西瓜的批發(fā)價(jià)格經(jīng)歷了從每斤5毛到2元的較大波動(dòng),“今年算是浮動(dòng)最大的一年,最便宜的價(jià)格在5毛、6毛,現(xiàn)在漲到了2塊、3塊,四倍價(jià)格了。往年最便宜的時(shí)候1塊多一斤!
攤位上的西瓜當(dāng)天早上剛運(yùn)來,個(gè)頭小一點(diǎn)被挑出來零售,為市民散客提供“性價(jià)比”之選,價(jià)格為每斤2元;個(gè)頭大點(diǎn)的精品瓜零售價(jià)是每斤3元。而貼著“8424”標(biāo)簽的精品瓜批發(fā)給水果店的價(jià)格為每斤2元,有的水果店會(huì)直接來拿幾百斤走。“我們直接從產(chǎn)地采購,有自己的車子跑貨,省去了中間商的費(fèi)用,所以價(jià)格比其他攤位稍低。”李老板強(qiáng)調(diào)。
李老板的精品西瓜上貼著8482的標(biāo)識(shí)。王琦欣 攝
李老板認(rèn)為,造成西瓜價(jià)格波動(dòng)的主要原因是市場供需不平衡和異常的天氣。西瓜上市初期,市場供應(yīng)充足,而今年5月到6月的梅雨季節(jié)導(dǎo)致氣溫偏低,消費(fèi)者對西瓜的需求減少,價(jià)格因此較低。隨著夏季氣溫驟升到四十度以上,西瓜需求增加,價(jià)格隨之上漲。
此外,今年的高溫天氣也影響了西瓜的產(chǎn)量!斑@一期的產(chǎn)量比較低,這批貨來自4戶人家,120畝地,只有不到兩萬斤的西瓜。”李老板提到,在極端天氣條件下,西瓜的生產(chǎn)受到限制,產(chǎn)量下降直接推動(dòng)了價(jià)格上漲。
即便過立秋了,今年的西瓜銷量也沒下滑
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù),今年六月,西瓜價(jià)格曾出現(xiàn)了大幅下跌,而在7月底到8月初,西瓜上市的中后期,市場卻呈現(xiàn)出明顯的價(jià)格上漲趨勢。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場每周西瓜價(jià)格波動(dòng)。王琦欣 制圖
潮新聞?dòng)浾咴谂l(fā)市場發(fā)現(xiàn),市民對西瓜的需求依然旺盛。一位年近80歲的顧客告訴記者,按照傳統(tǒng),立秋后應(yīng)少吃寒性的西瓜,但由于今年天氣持續(xù)炎熱,他和老伴常兩天吃一個(gè)西瓜。另一位顧客則表示,家里人不特別在意西瓜的品種,只要甜就行,喜歡購買紅瓤的麒麟瓜,“我不喜歡吃黃的,因?yàn)榭偢杏X黃的不夠甜!
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