10月31日，記者從位于連云港的江蘇寶源生物科技有限公司獲悉，眼下隨著海水溫度逐步降低，該公司陸基馴化的三文魚將被陸續(xù)移至山東海上深水網(wǎng)箱。此前，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所《連云港黃海冷水團(tuán)三文魚養(yǎng)殖可行性報告》通過專家評審。探索黃海冷水團(tuán)，連云港謀得先機(jī)，三文魚或?qū)⒊蔀榻K深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖“第一魚”。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

建設(shè)“海上糧倉”，緊抓深遠(yuǎn)海發(fā)展新空間HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量世界第一，但因缺乏先進(jìn)的海上養(yǎng)殖裝備，海洋漁業(yè)仍面臨著一些困境。一方面，養(yǎng)殖區(qū)域集聚在沿岸灣內(nèi)，易造成水域環(huán)境污染和生態(tài)破壞；另一方面，海域空間資源的利用率不到1%。深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖不僅能拓展養(yǎng)殖空間，還能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、拉動投資。經(jīng)測算，一個2萬立方米的桁架類網(wǎng)箱可帶動2000多萬元投資�！拔磥砗Ｑ鬂O業(yè)發(fā)展新空間將是深遠(yuǎn)海，江蘇要系統(tǒng)謀劃、科學(xué)布局，高質(zhì)量推進(jìn)一批深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖項目�！敝袊こ淘涸菏葵溈瞪诮张e辦的江蘇省海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展推進(jìn)會上說。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長季輝表示，推進(jìn)海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)“海上糧倉”，江蘇需緊抓“深遠(yuǎn)海”。“我省海洋漁業(yè)生產(chǎn)以傳統(tǒng)的近海、灘涂貝藻類養(yǎng)殖為主，目前深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖仍未取得突破�！笔O業(yè)技術(shù)推廣中心研究員張朝暉坦言，連云港位于黃海海域，水域條件優(yōu)良、天然資源豐富、外海有冷水團(tuán)分布，三文魚養(yǎng)殖的潛能巨大。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

為助力走向深藍(lán)海洋，我省出臺一系列政策。2021年發(fā)布的《江蘇省“十四五”海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》提出，我省要探索移動式工船和深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖方式。2023年發(fā)布的《江蘇省海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案》提出，要重點探索發(fā)展深水智能網(wǎng)箱、大型養(yǎng)殖工船等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備建設(shè)項目采取“先建后補”的方式安排補助資金。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

前不久，連云港“深藍(lán)”號南極磷蝦船遠(yuǎn)洋捕撈首航滿載歸來，標(biāo)志著江蘇養(yǎng)殖捕撈業(yè)向深遠(yuǎn)海邁出重要一步�！吧钏{(lán)”號是我國自主研制建造的第一艘專業(yè)化南極磷蝦捕撈加工船，在150余天的有效作業(yè)中捕撈鮮蝦4萬余噸、船載生產(chǎn)線加工蝦粉5000余噸。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

三文魚價值高、效益好、加工方式多樣，目前絕大多數(shù)產(chǎn)自挪威、智利等自然條件得天獨厚的養(yǎng)殖區(qū)域。我國消費的三文魚主要以進(jìn)口為主，預(yù)計未來5年的市場需求量將達(dá)20萬噸以上，鄰省山東、浙江已大手筆投入三文魚海上養(yǎng)殖。山東“深藍(lán)1號”是一座全潛式深海漁業(yè)養(yǎng)殖裝備，養(yǎng)殖水體約5萬立方米，其利用黃海冷水團(tuán)，批量養(yǎng)成海水虹鱒、大西洋鮭。煙臺在長島南煌城島海域投放8個深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖網(wǎng)箱，成功實現(xiàn)海水虹鱒養(yǎng)殖，每個網(wǎng)箱產(chǎn)量達(dá)1000噸。挪威獨資的寧波“諾帝克”陸基循環(huán)水養(yǎng)殖項目占地300畝，首批10噸大西洋鮭商品魚已上市，預(yù)計年產(chǎn)量5000噸。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“江蘇陸?zhàn)B三文魚的馴化沒問題了，海上養(yǎng)殖三文魚正在推動�！边B云港市海洋與漁業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心主任路吉坤說。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

探索黃海冷水團(tuán)，發(fā)掘三文魚經(jīng)濟(jì)效益HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“黃海中部洼地存在一個巨大的夏季冷水團(tuán)，對鮭魚養(yǎng)殖影響較大的因素主要包括黃海冷水團(tuán)的范圍、溫度、溶解氧含量、流速等�！敝袊a(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所相關(guān)專家介紹。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

黃海冷水團(tuán)水質(zhì)優(yōu)良，很適合利用現(xiàn)代海洋裝備在此海域養(yǎng)殖大型鮭科魚類。一般認(rèn)為，黃海冷水團(tuán)有南北2個冷中心或3個冷中心，主要分布在山東半島東南部和連云港外海東部區(qū)域。在黃海中部區(qū)域特別是連云港外海，海水溫度保持在約22℃以下，這些區(qū)域即為冷水團(tuán)所在區(qū)域。水深越深，海水溫度就越低。位于連云港外海的連青石漁場、連東漁場的海底溫度基本在10℃—18℃之間。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

目前，江蘇三文魚陸基養(yǎng)殖剛剛興起。在江蘇寶源生物科技有限公司，記者看到搶食的三文魚十分兇猛，整個池水仿佛都沸騰了起來�！梆B(yǎng)殖三文魚經(jīng)濟(jì)效益較高�！眮碜郧嗪５臐O工王德云告訴記者，青海的三文魚養(yǎng)殖產(chǎn)量全國第一，但青海水溫低，從魚卵到成魚要3年時間，而連云港水溫冬夏都在16℃左右，三文魚養(yǎng)殖兩年就可以上市。在合適溫度范圍之內(nèi)，溫度越高三文魚長得越快。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在連云港現(xiàn)有的兩家陸基養(yǎng)殖企業(yè)中，寶源生物公司從去年10月開始養(yǎng)殖三文魚，是連云港第一家也是規(guī)模最大的一家。“我們兩個車間有124個池子，一個池子約有200尾魚。魚苗在淡水里孵化，養(yǎng)到100多克到1000克的區(qū)間就可以拉到連云港馴化。”王德云介紹，海上溫度適宜時，馴化后的魚即可投入深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。海里空間更大、水溫合適、營養(yǎng)更豐富，只要投餌跟得上，三文魚一個月就能長六七百克，四五個月就能上市。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

利用資源稟賦，破題海上養(yǎng)殖三文魚HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

我國三文魚養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，養(yǎng)殖形式也從網(wǎng)箱養(yǎng)殖，發(fā)展到少量的流水養(yǎng)殖、陸基循環(huán)水養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖、裝備型遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“國內(nèi)近海海域的海水溫度不適宜開展養(yǎng)殖，陸基工廠化養(yǎng)殖成本較高；相較于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，利用冷水團(tuán)養(yǎng)殖具有人工成本低、養(yǎng)殖周期短、水質(zhì)好、魚病輕、產(chǎn)量高等優(yōu)勢。這些優(yōu)勢使得三文魚養(yǎng)殖在市場上具有更強(qiáng)的競爭力，為養(yǎng)殖者帶來更高收益�！笔『Ｑ笏a(chǎn)研究所海洋生態(tài)與環(huán)境研究室主任張虎表示，冷水團(tuán)三文魚養(yǎng)殖是國內(nèi)三文魚規(guī)模化養(yǎng)殖的最優(yōu)方式之一。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

據(jù)《連云港黃海冷水團(tuán)三文魚養(yǎng)殖可行性報告》，冷水團(tuán)三文魚養(yǎng)殖項目開工后第20個月內(nèi)完成調(diào)試，其間第11個月投放第一批魚卵，第35個月整魚產(chǎn)出。黃海冷水團(tuán)三文魚養(yǎng)殖項目，選址推薦的連云港外海主要位于連青石漁場以東相關(guān)海區(qū)、連東漁場以西相關(guān)海區(qū)。連云港地區(qū)適宜三文魚生長的持續(xù)性冷水資源存在于地下和冷水團(tuán)海域，項目可采用海陸接力養(yǎng)殖。三文魚幼魚完成淡水階段養(yǎng)殖后，被運送到成魚養(yǎng)殖區(qū)，再運送到海上。海陸接力養(yǎng)殖依托海域資源為黃海冷水團(tuán)，應(yīng)用設(shè)施為深遠(yuǎn)海大型智能養(yǎng)殖網(wǎng)箱或養(yǎng)殖工船，年產(chǎn)量約3200噸。HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

三文魚屬冷水魚類，適宜生長的水環(huán)境溫度為18℃以下。三文魚又屬于洄游魚類，產(chǎn)卵和幼魚生長都在淡水中進(jìn)行，成魚則生長在海水中。根據(jù)這一特點，項目生產(chǎn)分為淡水育苗和海水養(yǎng)成兩個階段，養(yǎng)殖生產(chǎn)周期約為23—24個月。張朝暉分析，“工船海陸接力成本較養(yǎng)殖網(wǎng)箱海陸接力高，但養(yǎng)殖風(fēng)險低，網(wǎng)箱在突發(fā)海況下易發(fā)生不可控?fù)p壞和逃逸風(fēng)險�！�HX6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)