夏日炎炎，驕陽(yáng)似火，持續(xù)的高溫天氣也讓水面溫度節(jié)節(jié)攀升，給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來了不小的挑戰(zhàn)。魚塘里的魚、蝦、蟹們還好嗎？近日，記者探訪了一些水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，看看他們是如何打好“高溫保衛(wèi)戰(zhàn)”，幫助魚、蝦、蟹們健康度夏的。qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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河蕩三青種質(zhì)資源養(yǎng)殖基地qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　靈活投喂保健康qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　位于宜興屺亭鎮(zhèn)的無錫市河蕩三青種質(zhì)資源養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖了100多畝螃蟹和30多畝環(huán)棱螺。早上6點(diǎn)多，基地已經(jīng)忙碌開了，5名工人拎著拌好的飼料盆來到池塘邊，乘上浮板，將精心調(diào)配的飼料均勻撒入水中。“飼料以發(fā)酵玉米和冰鮮魚為主，為了降低變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，我們調(diào)整了飼料中動(dòng)物蛋白和植物蛋白的比例，把發(fā)酵玉米的比例提高到了60%。”基地養(yǎng)殖專家錢文良介紹，除了調(diào)整飼料的比例外，他們靈活調(diào)整喂食時(shí)間和投喂量，一方面將喂食時(shí)間提早到清晨六七點(diǎn)，確保螃蟹和青蝦在涼爽時(shí)段充足進(jìn)食，同時(shí)減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度；另一方面，在高溫或降雨天氣時(shí)將減少或暫停喂食。qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　上周，基地養(yǎng)殖的“太湖3號(hào)”青蝦產(chǎn)出的蝦苗剛被投放入蟹塘，它們將與螃蟹一起在蟹塘內(nèi)套養(yǎng)，這種套養(yǎng)模式不僅能有效利用水體、豐富養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，養(yǎng)殖效益還可提升約30%。由于套養(yǎng)模式對(duì)水質(zhì)要求較高，基地前期已將水質(zhì)調(diào)“肥”，水體透明度在30厘米至40厘米。目前，基地內(nèi)的螃蟹已進(jìn)入“六月黃”階段，公蟹大的已有4兩半了，雖然暫不上市，但預(yù)計(jì)到11月這些螃蟹將達(dá)到8兩以上的規(guī)格，青蝦預(yù)計(jì)也有一部分將在10月上市，市場(chǎng)前景廣闊。qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　水草養(yǎng)護(hù)守清涼qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　蟹大小，看水草。面對(duì)近期水溫直逼36℃的高溫考驗(yàn)，養(yǎng)殖戶們深知水草在調(diào)節(jié)水質(zhì)、遮光降溫中起著非常關(guān)鍵的作用。“養(yǎng)螃蟹最關(guān)鍵的是要種好草，讓螃蟹有遮陰躲避的地方，可以在水草中換殼，也可以在水草里消暑納涼。我們?cè)?月底的時(shí)候補(bǔ)種了很多水花生，同時(shí)對(duì)水草生長(zhǎng)旺盛的蟹塘進(jìn)行了人工開溝，就好像‘穿堂風(fēng)’一樣增加水體的流動(dòng)性。”錫山區(qū)漁滿塘養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人徐俊磊介紹，目前基地內(nèi)的近70畝螃蟹長(zhǎng)勢(shì)良好。qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　河蕩三青種質(zhì)資源養(yǎng)殖基地種植了包括四季矮型苦草在內(nèi)的多種水草品種，目前這些水草長(zhǎng)勢(shì)喜人，不僅為水體提供了良好的遮陰效果，還通過光合作用釋放氧氣，有效改善了養(yǎng)殖環(huán)境。為進(jìn)一步提升水質(zhì)，該基地還增加了微生物菌種與小球藻的投入，這些有益微生物與藻類能夠分解有害細(xì)菌，促進(jìn)水體自凈能力，為螃蟹與青蝦的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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漁滿塘養(yǎng)殖基地加蓋了黑色遮陽(yáng)網(wǎng)qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　差異管理護(hù)成長(zhǎng)qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　除了養(yǎng)殖螃蟹外，漁滿塘基地還養(yǎng)殖了約150畝“長(zhǎng)江三鮮”。現(xiàn)在外塘水溫最高已達(dá)36℃，相較于較耐熱的螃蟹和“長(zhǎng)江三鮮”中的刀魚和河豚，鰣魚是最怕熱的，溫度超過28℃，鰣魚會(huì)減少攝食量，超過32℃就可能出現(xiàn)死亡。“我們提前1個(gè)多月就蓋上了黑色遮陽(yáng)網(wǎng)，這樣大塘水溫可以維持在28℃左右，這個(gè)水溫鰣魚還是能夠接受的。如果后期持續(xù)高溫的話，會(huì)考慮備些冰塊投入大塘里降溫。”徐俊磊表示，即將上市的大鰣魚都養(yǎng)在大棚里，目前已經(jīng)長(zhǎng)到1斤1兩左右，預(yù)計(jì)10月就能上市了，上市規(guī)格可達(dá)1斤半左右。qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　此外，提升水位也是降低水溫的有效措施。針對(duì)高溫導(dǎo)致的水溫分層現(xiàn)象，河蕩三青種質(zhì)資源養(yǎng)殖基地將水位從原來的50厘米至60厘米加深至80厘米至90厘米，以減緩水溫上升速度，確保水溫控制在螃蟹適宜的28℃左右。同時(shí)，該基地還利用微孔增氧設(shè)備，每晚8點(diǎn)至次日早晨8點(diǎn)連續(xù)工作12小時(shí)，有效打通上下層水溫，促進(jìn)水體的整體循環(huán)與散熱，避免因水溫過高導(dǎo)致的缺氧問題。在采用養(yǎng)殖桶設(shè)施化養(yǎng)殖模式的哈工智新養(yǎng)殖基地里，目前養(yǎng)殖鳊魚3萬斤左右，該基地也是通過增氧來降溫，但與傳統(tǒng)增氧設(shè)備不同的是，該基地是通過預(yù)置管道將氧氣罐中的純氧傳輸?shù)矫總�(gè)養(yǎng)殖桶中。qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　（記者 潘凡/文、攝）qRn新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)