“如法炮制”四十載 “醫(yī)”心一意逐藥香 這位老藥工沉淀“藥味”人生，匠心傳承技藝
爐火輕輕跳躍，紫銅鍋里，藥材漸漸吐露出濃郁的香氣，炮制室內(nèi)彌漫著藥香與火氣交織的味道。這看似平凡的熬藥場景，對于錢國良而言，卻是四十年如一日的執(zhí)著。
2024年11月29日，浙江省中醫(yī)院錢國良傳承工作室成功入選全國老藥工傳承工作室建設(shè)項目名單。當(dāng)這一消息傳到中藥炮制房時，他正專心熬制膏方。
藥香裊裊升騰，錢國良放下手中的竹鏟，笑著說：“做藥工快40年了，滿手都是中藥味了。”這句輕松的俏皮話，卻表達了這位老藥工對中藥的深厚感情——歲月在指尖流轉(zhuǎn)，技藝在雙手之間沉淀。
潛心鉆研不停步
用雙手與汗水澆灌“敬業(yè)之花”
1985年，17歲的錢國良第一次踏入浙江省中醫(yī)院的中藥房，做學(xué)徒的第一課便是那些基礎(chǔ)卻至關(guān)重要的工藝：淘、切、炒、軋、捶……在那個沒有現(xiàn)代化設(shè)備的年代，他靠雙手與汗水，度過了最初的學(xué)習(xí)時光。
在那全靠雙手的歲月里，錢國良和同事們一年四季都在手工淘洗藥材、炒制藥材、晾曬藥材�！懊看斡脵C器炒藥，往往是一噸、兩噸地炒，一天下來，從頭到腳全都是灰，白大褂也被染成‘灰大褂’，其他員工看了我們都要‘逃跑’！”錢國良笑著回憶。
在浙江省中醫(yī)院中藥部，錢國良與國家名中藥師、浙江省國醫(yī)名師徐錫山先生共事數(shù)十年。這段經(jīng)歷中，令他記憶猶新的是制作水泛丸的日子。
杭城的夏天悶熱難耐，他們?nèi)恕炖舷壬�、徐老的弟子錢松洋，還有錢國良共同在地下室忙碌。沒有空調(diào)，空氣像膠住了一般，每一顆藥丸都要靠手臂不停搖制�！巴Ｏ聛硇跉獾臅r候，大家都腰酸背痛，汗水一滴滴砸在地上�！卞X國良回憶，盡管辛苦，但當(dāng)一批丸藥成型的那一刻，一切疲憊都化作了滿足感�！翱嘀杏袠罚龊昧�，有成果就特別高興。”
四十年如一日
以“匠心”守“初心”
在浙江省中醫(yī)院眾多院內(nèi)制劑中，馬錢子膠囊的生產(chǎn)尤為講究。浙江省國醫(yī)名師裘昌林教授介紹，馬錢子本是劇毒中藥，對劑量的精準(zhǔn)把控，以及規(guī)范的炮制手法，馬錢子便可“化敵為友”，成為救命良藥。
過去，炮制馬錢子的工具簡陋，錢國良和同事們戴著普通口罩和手套，在與藥材的毒性“對抗”中度過了無數(shù)個日夜。如今，隨著防護設(shè)備的改善，錢國良也在積累制藥實踐經(jīng)驗和樣品送檢過程中，逐漸摸索出馬錢子膠囊等院內(nèi)制劑制作的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。在他的巧手之下，馬錢子變成了救命的藥材。
整個馬錢子炮制過程中，對其炸制的火候掌控尤為重要�！坝驼ㄟ^頭，藥效全無；油溫太低，藥性不夠�！闭ㄖ茣r的麻油量、油溫、時間，都是精確計算過的，稍有偏差，便會導(dǎo)致藥效失衡。這對藥工的技藝和經(jīng)驗要求極高，每一劑馬錢子，錢國良都按照嚴格的標(biāo)準(zhǔn)進行炮制，確保療效。
“藥味要正，療效才會真。我能做的，就是守住這份真�！彼氖耆缫蝗盏膱猿�，錢國良讓每一味中草藥都起到了療效，造福廣大患者。
用“心”傳承技術(shù)
以“情”守護民心
2023年7月，浙江省中醫(yī)院成立了省內(nèi)首個“老藥工傳承工作室”，錢國良受聘成為首位老藥工。隨著“全國老藥工傳承工作室”的入選，錢國良肩上的責(zé)任更重了。
“工作室的首要任務(wù)，是將傳統(tǒng)中藥炮制技術(shù)一代代傳下去。”這些不完全是書本上能學(xué)到的知識，更多地依賴于多年的實踐和積累。臨方調(diào)劑是一門復(fù)雜的藝術(shù)，藥工不僅要快速辨識藥材的特性，還要掌握各種炮制技巧。錢國良說：“幾千種藥材，每一種的炮制方法都要了然于心。酒、蜜、糖、酒精的比例，溫度和時間，哪一環(huán)節(jié)出了問題，效果就大打折扣�！�
在傳授技藝的同時，錢國良還特別注重傳承人的責(zé)任感與使命感。他說，“手工炮制每一味藥，都是為病人的健康和生命負責(zé)�！彼竺恳晃粋鞒腥耸紫纫袑χ嗅t(yī)藥的熱愛與敬畏，其次要是本分踏實、不貪圖小利的人。
錢國良眼中，未來的路依舊充滿責(zé)任與使命。技藝的傳承，不能停留在表面，要以“工匠精神”推動每一項炮制技藝的提升與完善。
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