在上海小吃節(jié)上品嘗一枚現(xiàn)烤的鮮肉月餅,邊吃邊逛中買(mǎi)齊一桌中秋家宴;在蟠龍古鎮(zhèn)走進(jìn)詩(shī)意江南,一起月下聽(tīng)曲、團(tuán)圓吃席、趕集切磋;“嘉門(mén)口”也有藝術(shù)盛宴,“嘉亭薈月”中秋燈會(huì)已經(jīng)開(kāi)幕,光影戲劇仿佛穿越時(shí)空而來(lái)……距離中秋佳節(jié)還有一周,過(guò)節(jié)的儀式感已經(jīng)在申城各處拉滿,從傳統(tǒng)到現(xiàn)代,從美食到文化,講述一個(gè)個(gè)團(tuán)圓故事,打造更多消費(fèi)新場(chǎng)景。
圖說(shuō):上海小吃節(jié) 采訪對(duì)象供圖(下同)
煙火氣中解鎖上海小吃魅力
夏日的晚風(fēng)習(xí)習(xí)中,最易尋覓生活中的煙火氣。當(dāng)東明公園亮起星星點(diǎn)點(diǎn)的燈火,第五屆上海小吃節(jié)在此拉開(kāi)帷幕。從油墩子、雞蛋餅、鮮肉月餅等上海味道,到蚵仔煎、烤魷魚(yú)等網(wǎng)紅小吃,還有冰爽的精釀啤酒和黃酒冰淇淋,都能滿足你的味蕾。
“前兩天我們就來(lái)打過(guò)樣了,看中了紹興黃酒和香榧子,今天特地來(lái)買(mǎi)的。”一手拉著小推車(chē)、一手牽著外孫女,家住附近的孫阿姨夫妻停在紹興特產(chǎn)的展位前,買(mǎi)了一甕黃酒和兩袋香榧子。旁邊冰柜里的黃酒冰淇淋、黃酒湯圓也吸引了不少人的注意,“只吃過(guò)酒心巧克力,沒(méi)想到還有酒心湯圓,要嘗嘗看。”
“我們把紹興的‘酒缸’和‘醬缸’帶到了上海。”展位負(fù)責(zé)人告訴記者,“中華老字號(hào)”塔牌黃酒、“浙江老字號(hào)”松盛醬園,還有山里的香榧子都來(lái)了。上海市民能在這里買(mǎi)到正宗的紹興花雕酒、曬足180天的手工醬油,乃至于香榧精油等新產(chǎn)品。
旁邊“優(yōu)縣良品”的集合展位里,則有安徽、新疆、甘肅、吉林、江西、陜西等全國(guó)各地的高品質(zhì)商品。長(zhǎng)在東北黑土地里的大米、散養(yǎng)烏骨雞生下的江西綠殼蛋、肉質(zhì)瓷實(shí)的河北壚土鐵棍山藥,還有甘肅的紅薯干、新疆的米月餅,稱得上是“一地一精品”。
再往里走,煙火氣更濃。老盛昌的現(xiàn)烤鮮肉月餅正在買(mǎi)五送一,咬一口肉汁四溢,油炸湯包則是新產(chǎn)品,表皮酥脆、內(nèi)餡鮮美。配合邊上的精釀啤酒區(qū),老盛昌還特地帶來(lái)了糟雞爪、糟鵝翅、糟毛豆、鹵鳳爪等糟鹵食品。隔壁的火爆魷魚(yú)、羊肉串、臭豆腐堪稱是“夜市三件套”,一開(kāi)市就圍滿了消費(fèi)者。清美的攤位上則少不了冰豆?jié){和現(xiàn)炸油條,把早餐吃成了夜宵,工作人員告訴記者,屆時(shí)還會(huì)帶來(lái)葡萄、芋艿等時(shí)令生鮮產(chǎn)品。還有老城隍廟帶來(lái)的雞鴨血湯、綠豆羹、炸豬排,小楊生煎的生煎包,大富貴的糕團(tuán)等等,都是現(xiàn)制現(xiàn)售。
“作為‘上海之夏’國(guó)際消費(fèi)季的一項(xiàng)重要活動(dòng),本屆上海小吃節(jié)暨夏季集市展在公園空地上平地而起,以特色小吃為核心,疊加上海禮物、優(yōu)縣良品、啤酒嘉年華、廚藝比拼等板塊,實(shí)現(xiàn)了跨界融合、多業(yè)聯(lián)動(dòng),將持續(xù)到中秋節(jié)前夕。”作為主辦方,上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)吳星寶表示,本次活動(dòng)聚焦商旅文體展聯(lián)動(dòng),將與東方明珠廣播電視塔、杜莎夫人蠟像館、世博源2024治愈生活節(jié)——超級(jí)萌友游“源”會(huì)實(shí)現(xiàn)票根聯(lián)動(dòng),市民游客憑借景點(diǎn)、展會(huì)的票根,到東明公園的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),就能享受指定品牌的專享優(yōu)惠,實(shí)現(xiàn)客流共享、優(yōu)惠共利。
共赴沉浸式中秋文化盛宴
船只搖曳、燈火輝煌,讓著名唱作音樂(lè)人在蟠龍?zhí)斓氐膿u櫓船上開(kāi)唱《月夕花朝》,仿佛帶領(lǐng)所有人走進(jìn)了一襲江南之夢(mèng)。本周末,以“蟠龍·月滿之夜”為主題的首屆“新焺集”在蟠龍?zhí)斓亻_(kāi)幕,貫穿中秋假期,帶來(lái)一場(chǎng)為期12天的文化盛筵。
圖說(shuō):“新焺集”在蟠龍?zhí)斓亻_(kāi)幕
江南水鄉(xiāng)的肌理,素以音樂(lè)與藝術(shù)填充。上周末,阮演奏家馮滿天在蟠龍古戲臺(tái)唱響《明月宋風(fēng)來(lái)》;中秋假日期間,由黃健怡、沈昳麗、汪文偉三位藝術(shù)家?guī)?lái)的《不一樣的牡丹亭》,Kawa樂(lè)隊(duì)《月亮下的舞蹈》,民謠歌手周云蓬《九月的歌》等多場(chǎng)重磅演出將相繼亮相,邀市民朋友一起在月滿時(shí)分以樂(lè)聲回溯傳統(tǒng)。
團(tuán)圓是中秋亙古不變的主題,一席團(tuán)圓宴,是一次情感與記憶的重聯(lián)。9月14日至17日,融合百味的“長(zhǎng)桌流水席”將在蟠龍市街廣場(chǎng)盛大開(kāi)席。突破地理藩籬,團(tuán)圓宴的餐桌從室內(nèi)首度擴(kuò)展至江南街巷之間。圓月之下,親友在側(cè),八仙桌綿延數(shù)百米長(zhǎng)街,紅綢帷幔掩映、觥籌交錯(cuò)間帶來(lái)的將是穿越千年的文化記憶重現(xiàn)。
四季有時(shí),仲秋亦是豐收的好時(shí)節(jié)。蟠龍?jiān)缱悦髑迨急阋研纬墒纸稚虡I(yè)格局,節(jié)日之時(shí)素有趕集的傳統(tǒng)。為此,“新焺集”特邀近50位“趕集人”,重覓三百年前的中式煙火之氣。9月15日至17日,來(lái)趕集的市民游客既可品味青浦焋糕、江南青梅、果露酒、紹興黃酒、龍須酥等傳統(tǒng)江南美食,也可一覽掐絲琺瑯、花絲技藝、緙絲工藝、彈棉花、古法制香等傳統(tǒng)江南工藝。同時(shí),青浦周邊多家農(nóng)場(chǎng)也將帶來(lái)四節(jié)時(shí)令的好農(nóng)物。
圖說(shuō):上海國(guó)際光影節(jié)嘉亭薈分會(huì)場(chǎng)
作為2024首屆上海國(guó)際光影節(jié)嘉亭薈分會(huì)場(chǎng),嘉亭薈則以一場(chǎng)光與影的夢(mèng)幻盛宴,拉開(kāi)了“樂(lè)江南 2024藝見(jiàn)未來(lái)藝術(shù)季”的序幕,通過(guò)一系列文化藝術(shù)活動(dòng),將江南文化的深厚底蘊(yùn)與國(guó)際藝術(shù)的多元魅力完美融合,預(yù)熱中秋小長(zhǎng)假。
這兩天,走進(jìn)嘉亭薈的市民發(fā)現(xiàn),一場(chǎng)“嘉亭薈月”大型中秋燈會(huì)主題展已經(jīng)開(kāi)幕。一只只玉兔或躺或站,或飛翔在商場(chǎng)內(nèi),在燈影流轉(zhuǎn)間帶來(lái)濃濃的節(jié)日氛圍。來(lái)自法國(guó)的夢(mèng)幻使者——艾貝爾之夢(mèng)團(tuán)隊(duì),將從9月16日起,攜其光影戲劇杰作《艾貝爾之夢(mèng)》登陸嘉亭薈。以其獨(dú)特的創(chuàng)意和精湛的技術(shù),引領(lǐng)觀眾穿梭于時(shí)空的縫隙,體驗(yàn)一場(chǎng)關(guān)于光與夢(mèng)的旅行。
中秋期間,嘉亭薈還將攜手嘉定非遺,打造一場(chǎng)匯聚中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)精粹的市集盛宴,集中展示蘇繡的細(xì)膩、壓金絲嵌寶的華美、葫蘆烙畫(huà)的自然韻味、安亭藥斑布的古樸風(fēng)情以及海派雕塑瓷的東方美學(xué)。感興趣的市民還能報(bào)名非遺體驗(yàn)課程,從一針一線編織的蘇繡手繡小拎包,到陶藝創(chuàng)作中體驗(yàn)海派雕塑瓷的獨(dú)特工藝,深刻感受非遺的獨(dú)特魅力與傳承千年的匠人之心。
新民晚報(bào)記者 張鈺蕓
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