在南京市浦口區(qū)的大街小巷、社區(qū)菜場(chǎng)、公園學(xué)�！�，總有一群穿藍(lán)馬甲的志愿者，他們排查風(fēng)險(xiǎn)、科普宣傳，身體力行守護(hù)大家“舌尖上的安全”。他們就是浦口區(qū)食品安全志愿者，大家也親切地稱呼他們?yōu)椤捌止ⅰ薄?span style="display:none">EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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在江浦街道市場(chǎng)管理與服務(wù)科工作的丁邦超就是“浦公英”中的一員，他將居民的食品安全放在心上，反復(fù)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、給餐飲店主送上溫馨提醒、向居民“花式”科普宣講食品安全知識(shí)……有效防范風(fēng)險(xiǎn)，筑牢食品安全的防線。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

成為“浦公英”之后，丁邦超開啟了頻繁的City Walk模式，菜市場(chǎng)、小商超和餐飲店成了他最�！肮忸櫋钡牡胤健Ｒ贿M(jìn)門，丁邦超就笑著向店家打招呼：“你好，我是浦口區(qū)食品安全志愿者，來(lái)店里做一個(gè)檢查。”EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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核對(duì)店家的證照、查看店內(nèi)的環(huán)境、檢查食品飲料的保質(zhì)期……排查完畢，丁邦超還要遞給店鋪負(fù)責(zé)人一張宣傳單，告訴他們食品安全的重要性，耐心叮囑他們要重點(diǎn)關(guān)注食材原料、注意餐廚設(shè)施清潔衛(wèi)生。巡查的過(guò)程中，丁邦超練就了一雙“鐵腳板”。巡查當(dāng)天，丁邦超能走上萬(wàn)步，夏日酷暑炎炎，冬季寒風(fēng)凜冽，他的City Walk也沒(méi)有停止。在他看來(lái)，守護(hù)大家“舌尖上的安全”是件有意義的事。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

近幾年，丁邦超患上了“職業(yè)病”。和親戚朋友去飯館吃飯，他總是下意識(shí)地去查看店家的證照細(xì)節(jié)、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，自動(dòng)開啟排查模式。他說(shuō)：“已經(jīng)成習(xí)慣了，走到哪里都要先排查隱患，守牢食品‘安全關(guān)’�！�EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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健康證過(guò)期，是檢查中最常發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，丁邦超會(huì)立即找飯店負(fù)責(zé)人溝通，督促他們更新健康證，并詳細(xì)告知辦理證件的地點(diǎn)和各種手續(xù)。幾天后，他還會(huì)再到店里檢查一次，看到店員新辦理了健康證，才放下心來(lái)。溝通完健康證的話題，丁邦超還會(huì)補(bǔ)充一句：“之后不用等過(guò)期了再去辦健康證，在到期前一個(gè)月就可以辦理�！�EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“我的本職工作與志愿服務(wù)相輔相成，志愿服務(wù)做好了，工作就好干了；本職工作發(fā)揮了作用，志愿服務(wù)也更有成效�！倍“畛χ忉屗麚碛械摹半p重身份”是如何彼此促進(jìn)、相得益彰的。其實(shí)，丁邦超以前在城管部門，2019年才調(diào)到食品安全條口工作。剛開始接觸這份工作，他遇到的全是困難和阻礙，每一項(xiàng)工作都有知識(shí)盲點(diǎn)。為了掃除障礙，丁邦超跟著“前輩”學(xué)習(xí)、私下刻苦鉆研，把每一項(xiàng)工作的要點(diǎn)和細(xì)節(jié)都摸熟了。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

與食安工作的碰撞，讓丁邦超認(rèn)識(shí)到“民以食為天，食以安為先”的真正含義。2020年，丁邦超加入了“浦公英”的隊(duì)伍，正式成為了一名食品安全志愿者，2023年還獲得了浦口區(qū)“食安包保干部技能大比武”個(gè)人第一名。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

一開始，大家對(duì)“浦公英”不熟悉，丁邦超收到的排斥比歡迎多。前幾次，他去不老村景區(qū)進(jìn)行商鋪食品安全排查，結(jié)果店家根本不配合。“也能理解，他們怕檢查出問(wèn)題，影響生意�！倍“畛话选伴]門羹”當(dāng)回事，跑了好幾次，每次都笑著與店家溝通，讓對(duì)方明白食品安全排查工作的重要性。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

不管收到的是冷遇還是歡迎，丁邦超跟商戶告別時(shí)，總會(huì)說(shuō)：“祝你生意興隆��！”三番五次的笑容加祝福，店家的心被他焐熱了，對(duì)他上門不再排斥。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

有幾次，排查結(jié)束正好遇到游客進(jìn)門，丁邦超就向游客展示他的排查結(jié)果。得知店內(nèi)證照齊全、安全保障到位，游客立馬就消費(fèi)了。因此，店家對(duì)丁邦超的態(tài)度變了，對(duì)食品安全問(wèn)題也更加重視。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

4年來(lái)，丁邦超組織、參加了上百場(chǎng)宣傳活動(dòng)，用獨(dú)具特色的活動(dòng)、有趣生動(dòng)的宣講等方式，讓居民了解食品安全知識(shí)，樹立食品安全意識(shí)，并積極參與食品安全宣傳與監(jiān)督工作。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

讓居民停下腳步聆聽，并不是件容易事。為此，丁邦超針對(duì)不同年齡群體，“定制”了不同的宣傳模式，讓食品安全的理念和知識(shí)流淌進(jìn)更多人的心間。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“學(xué)校附近的商店里都有哪些好吃的？”走進(jìn)校園時(shí)，他增加課堂互動(dòng)和趣味游戲，用學(xué)生喜歡吃的零食為話題，進(jìn)行食品安全知識(shí)科普。踏入居民區(qū)，他與散步遛彎的老人拉家常，打親情牌，從養(yǎng)生的角度出發(fā)，進(jìn)行食品安全的宣傳。為了增強(qiáng)宣傳的效果，丁邦超還向娛樂(lè)節(jié)目“偷師”，組織了不少令人耳目一新的食安科普活動(dòng)。比如，他在不老村景區(qū)組織過(guò)食安科普活動(dòng)——“浦公英歷險(xiǎn)記”探索打卡活動(dòng)，市民在游覽景區(qū)的過(guò)程中，可以按景區(qū)地圖與不同打卡點(diǎn)的志愿者進(jìn)行食品安全問(wèn)答互動(dòng)，收集印章參與抽獎(jiǎng)，在互動(dòng)中增長(zhǎng)了食安知識(shí)，有效激發(fā)了市民的參與熱情。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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建設(shè)江浦先進(jìn)個(gè)人、浦口區(qū)食品安全工作先進(jìn)個(gè)人、江浦街道高質(zhì)量發(fā)展先進(jìn)個(gè)人、“寧食安”新時(shí)代食品安全文明志愿服務(wù)“最美志愿者”……它們是丁邦超獲得的榮譽(yù)稱號(hào)，也是他繼續(xù)前進(jìn)的方向和動(dòng)力。EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

像丁邦超這樣的“浦公英”還有很多，他們出現(xiàn)在浦口的大街小巷，在細(xì)微處發(fā)揮力量，共同筑起食品安全的一道道防線，守護(hù)居民“舌尖上的安全”。（通訊員：蔣睿）EFw新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)