對于“吃貨”們來說，現(xiàn)在吃蟹正當時！veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　批發(fā)價“大跳水”低至1.67元/斤veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　溫州菜籃子錦繡農(nóng)貿(mào)市場以批發(fā)為主，零售為輔，前天(3日)深夜至昨天早上，該市場幾乎成了梭子蟹的大賣場。veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　“3日夜里，前前后后有63輛滿載的大貨車開到市場里來，每輛車上裝載著2500~4000斤不等的梭子蟹。”錦繡農(nóng)貿(mào)市場負責人第一時間聯(lián)系上記者，他說由于到貨充足，梭子蟹的價格出現(xiàn)“大跳水”：往常，梭子蟹的批發(fā)價格在30~40元/斤，禁漁期間，冷凍梭子蟹的價格為50~80元/斤；然而，4日早上9點多，梭子蟹的批發(fā)價格下降至一簍100元(每簍約30斤)，一個多小時后，部分供貨漁民甚至喊出兩簍100元的“處理價”，也就是說每斤的批發(fā)價僅為1.67元。veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　該負責人進一步介紹，漁民們?nèi)绱说蛢r處理梭子蟹，也是因為螃蟹品質不佳、當天到貨時間較遲等綜合原因造成。“但是比起禁漁期，目前梭子蟹的價格還是相對較低的，而且這種低價估計還將持續(xù)一段時間。中秋節(jié)左右，梭子蟹的產(chǎn)量會達到高峰，之后隨著天氣的轉涼以及前期的捕撈，梭子蟹產(chǎn)量會逐步下降，自然也會帶動價格逐步攀升。”veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　至于溫州老百姓喜愛的鯧魚、小黃魚等魚類水產(chǎn)品的價格，目前仍較為堅挺，該負責人解釋說，由于這部分水產(chǎn)品捕撈周期約為1個星期，因此預計在8月10日左右隨著大量到貨，價格會有所下降。veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　比起禁漁期零售價便宜過半veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　梭子蟹批發(fā)價格“大跳水”，零售價格又會有哪些變化呢？記者來到新城農(nóng)貿(mào)市場了解情況。veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　該市場內(nèi)，許多水產(chǎn)攤位都已賣起梭子蟹，不少攤位上甚至有三四個水池都裝滿了梭子蟹。攤主葉大伯告訴記者，這幾天梭子蟹的價格有所下降，小只的梭子蟹(只重3兩左右)價格為20元/斤，大只的(只重5兩左右)是38元/斤，而品相相對較差、相對較瘦的梭子蟹售價在15元/斤。veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　另一名攤主李阿姨的攤位上騰出了四個水池來裝梭子蟹，每個水池內(nèi)的螃蟹價格各有不同，每斤分別為15元、20元、35元與40元。“梭子蟹的定價根據(jù)進價、大小、胖瘦、品相來劃分，總體而言，比6~7月份50~90元/斤的售價要便宜很多。”李阿姨說，“禁漁期過了，螃蟹的量一上來，價格自然就下降了，而且現(xiàn)在梭子蟹價格幾乎每天都在變。”veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　記者在該農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)咨詢了一圈后發(fā)現(xiàn)，目前購買梭子蟹的市民尚不太多，大部分人僅購買1~3斤自家食用，偶有市民因為宴請他人或是送禮才會購買10余斤的梭子蟹。已經(jīng)從事水產(chǎn)零售十多年的攤主王大伯透露，目前捕撈上來的梭子蟹主要生活在淺水區(qū)域，等到8月中下旬，漁民會用蟹籠去捕撈生活在深水區(qū)域的梭子蟹，到那時，螃蟹更肥、個頭更大，肉質更鮮美，自然也會更受老百姓喜愛。veC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)