【劇評(píng)】《那年花開月正圓》嚴(yán)謹(jǐn)?shù)阶儜B(tài)
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《那年花開月正圓》在東方衛(wèi)視持續(xù)熱播，觀眾不僅被主演們的集體演技在線驚到了，也被該劇服裝造型、場(chǎng)景、道具、民俗風(fēng)情等諸多方面的精細(xì)活兒給感動(dòng)了。一部全民關(guān)注的年代劇，居然讓挑剔的網(wǎng)友們愣是沒找出多大的BUG。用編劇蘇曉苑的話說，那就是：嚴(yán)謹(jǐn)?shù)阶儜B(tài)，用心到偏執(zhí)。
服裝嚴(yán)謹(jǐn)
全手工質(zhì)感十足
看到服飾就能找到人物感覺
《那年花開月正圓》（以下簡(jiǎn)稱《那年花開》）的服裝造型不僅精致養(yǎng)眼，也經(jīng)得起各種推敲。而將該劇服裝造型設(shè)計(jì)葉錦添的大名甩出來(lái)，大家也就絲毫不感到意外了。他曾憑借《臥虎藏龍》榮獲過奧斯卡金像獎(jiǎng)，《大明宮詞》、《橘子紅了》的服裝設(shè)計(jì)也給人留下深刻印象。雖然后來(lái)新《紅樓夢(mèng)》的妝容發(fā)型服飾一出，引起罵聲一片，但葉大師整體的設(shè)計(jì)水準(zhǔn)段位甚高，《那年花開》再次證明了他“東方美學(xué)大師”的美譽(yù)絕非浪得虛名。
在尊重歷史的情況下，《那年花開》中每件服飾的色彩、紋飾、材質(zhì)都與角色的身份相對(duì)應(yīng)，而且所有服飾都是由手工縫制而成，精致細(xì)膩、質(zhì)感十足，還融入了現(xiàn)代審美元素。周瑩從江湖賣藝丫頭到豪門少奶奶，從粗布麻衫到布滿精致刺繡的圓襟繡袍，尤其是婚后常穿的那件絲綢衣面上刺繡的花蝶栩栩如生，層疊袖口的精美鑲邊、里層窄袖的珍珠縫綴，做工精致華美。
吳聘、沈星移和沈月生，都是富豪之家的少爺，服飾均是質(zhì)料精良的絲綢，精美細(xì)致的刺繡，漂亮的包邊、滾邊、盤扣，每一件衣服都很考究。但又因性格氣質(zhì)愛好大不同，所以服飾上的區(qū)別也非常明顯。
吳聘的著裝，以玉色系為主，色調(diào)干凈清新、雅致含蓄，契合了吳聘溫文爾雅、溫潤(rùn)如玉的氣質(zhì)；沈月生的衣服色調(diào)以藍(lán)色系為主，體現(xiàn)出這位大少爺冷靜細(xì)致、沉穩(wěn)多思的特點(diǎn)；沈星移前19集的服裝色調(diào)則以綠色系為主，表現(xiàn)出這位不務(wù)正業(yè)的紈绔少爺青澀稚嫩、莽撞膽大而又熱情有活力的性格，所以陳曉進(jìn)組看到服裝就找到了人物的感覺。“剛進(jìn)組的時(shí)候，我偷偷地觀察葉錦添老師設(shè)計(jì)的衣服，發(fā)現(xiàn)我的衣服都以綠色為主，上面還有各種騷氣的小花，而他們的衣服都是以純色為主，繡的都是暗花，我就差不多找到了人物的感覺，就是一個(gè)混不吝吧。”
同是少爺，服裝各有特色，佩戴的玉佩、香袋和扳指這些飾物，也是各有講究。沈星移戴的扳指五花八門，有各色質(zhì)地和顏色，體現(xiàn)他不靠譜少爺?shù)纳矸�；吳聘戴的扳指則翠綠通透、大氣穩(wěn)重。
道具嚴(yán)謹(jǐn)
食物現(xiàn)拍現(xiàn)做
演員真吃真幸福
一般電視劇，尤其是古裝劇，拍吃的東西，基本都是道具食物，要么只是擺設(shè)一下，要么只有需要真吃的那幾個(gè)菜是真的。但是《那年花開》的食物不僅都能吃，而且演員們搶著吃，劇中那些大口大口吃得津津有味的場(chǎng)景都是演員真真切切的大快朵頤。從現(xiàn)代戲到古裝劇都拍遍的“少奶奶”孫儷就說：“第一次見演員搶道具吃。”
拍攝期間，孫儷一邊忍不住要吃，一邊為自己的體重焦慮，“在我們劇組，每次看到通告上有吃飯的戲，我都無(wú)比期待，因?yàn)槲覀儎〗M有位超級(jí)廚師，每次拍戲，都是給我們現(xiàn)做現(xiàn)吃，來(lái)來(lái)來(lái)，大家來(lái)感受一下……我已經(jīng)深深愛上陜西美食了……同時(shí)，我也深深為我的體重焦慮。”
原來(lái)，劇組請(qǐng)來(lái)了陜西一級(jí)廚師，只要涉及到吃的戲份，那都是現(xiàn)做、現(xiàn)拍、現(xiàn)吃。孫儷從進(jìn)劇組那天起，嘴就沒停過，后來(lái)還被傳懷上了第三胎。陳曉拍《那年花開》前半程還在節(jié)食，后半程就放飛自我，成功地“圓”了。
看《那年花開》，觀眾不僅記住了劇中一個(gè)個(gè)精彩紛呈的人物，從第一集起，涇陽(yáng)縣繁華的小吃街就已經(jīng)讓吃貨們隔著屏幕開始流口水。涼皮、肉夾饃、扯面、泡饃自不必說，該劇還普及了不少新的陜西美食——周瑩癡迷的甑糕、吳蔚文被抄家前還要喝完的那碗胡辣湯，以及他早餐時(shí)一邊細(xì)細(xì)掰著麻花泡進(jìn)碗里、一邊聽著下人匯報(bào)工作，那油茶麻花也正是陜西人最愛的早餐。如果看得仔細(xì)更能發(fā)現(xiàn)，吳蔚文被捕那場(chǎng)戲，餐桌上也擺滿了陜西特色美食，肉夾饃、鍋盔和蘿卜絲咸菜以及辣子。
真材實(shí)料真手藝——《那年花開》的美食不僅能吃還經(jīng)得起特寫。熱氣騰騰的羊肉湯，薄薄的羊肉片、碎碎的香菜一個(gè)也不少。涼皮不稀罕了，哪里都有，但是陜西的特色涼皮是大刀涼皮，大如鍘刀的大刀在師傅的手下，均勻移動(dòng)，切出來(lái)的涼皮都是一樣的寬細(xì)。怪不得網(wǎng)友都說，《那年花開》簡(jiǎn)直就是一部“舌尖上的陜西。”
場(chǎng)面嚴(yán)謹(jǐn)
一場(chǎng)葬禮滿是學(xué)問
宏大場(chǎng)面真人實(shí)景拍攝
作為涇陽(yáng)城第一大戶吳家東院的少東家，吳聘死后出殯的陣仗規(guī)�？胺Q宏大。迎著紛飛的飄雪，吳家東院眾人為吳聘送葬，挽聯(lián)飄揚(yáng)，萬(wàn)分悲涼。這場(chǎng)出殯，被網(wǎng)友評(píng)價(jià)為與《紅樓夢(mèng)》秦可卿出殯、《大宅門》二奶奶出殯并列的電視劇史上幾大出殯陣仗之一。
導(dǎo)演丁黑透露，吳聘葬禮的宏大場(chǎng)面采取了真人實(shí)景拍攝，因?yàn)檫@種方式拍出的大場(chǎng)面能夠帶給觀眾強(qiáng)烈的震撼感。
在吳聘葬禮劇集播出后，部分網(wǎng)友對(duì)父母為子女戴孝的劇情提出質(zhì)疑。丁黑導(dǎo)演給出“正解”：這是劇組在仔細(xì)考察了清末時(shí)期當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗細(xì)節(jié)之后進(jìn)行的劇情設(shè)置，父母為孩子穿孝服，叫做守慈，不僅有相關(guān)的資料證實(shí)，而且從劇情來(lái)看，吳家東院失去獨(dú)子，用守慈更能體現(xiàn)家族的悲痛。丁黑導(dǎo)演還在微博曬出了《儀禮·喪服》考論指出當(dāng)時(shí)的依據(jù)：根據(jù)民俗顧問的意見及葉錦添老師那邊素服的設(shè)計(jì)，最終定的方案是男的尺布纏頭，女的戴白花。纏頭分長(zhǎng)短之分，重孝的長(zhǎng)至腳，小輩的長(zhǎng)至腰，長(zhǎng)輩的長(zhǎng)至頸。
一場(chǎng)葬禮居然有這么多的學(xué)問，有興趣的觀眾不妨再回看get一下。
摳細(xì)節(jié)到變態(tài)，這樣的幕后你見過嗎？
一個(gè)俯瞰鏡頭建模半年
因?yàn)槭悄甏鷳�，很多�?chǎng)景都不復(fù)存在。丁黑導(dǎo)演帶著道具部門考察了吳家大院的原址，并在山西、無(wú)錫、上海、橫店等外景地搭建了劇中常出現(xiàn)的涇陽(yáng)城三條主要街道、迪化城、吳家大院、沈家大宅等五萬(wàn)平米的真實(shí)場(chǎng)景。吳家大院更是按照原建筑的1:1還原。據(jù)說鄧超去探班時(shí)就跟孫儷說：電視劇沒你們這么拍的。
不僅搭建了實(shí)景，還用上了CG特效技術(shù)，以防止場(chǎng)景上的BUG。為了讓觀眾直觀領(lǐng)略吳家大院的壯觀，電視劇最開始出現(xiàn)的吳家東院的俯瞰鏡頭，是后期團(tuán)隊(duì)花了半年3D建模制作的場(chǎng)景；從場(chǎng)景里房屋的位置、細(xì)節(jié)的布置，都和劇中真實(shí)出現(xiàn)的相同，而且能一一對(duì)應(yīng)。
一百多人修頭套橡膠
因?yàn)槭乔逖b劇，劇中男演員都是真剃光頭，但辮子不可能是真留，只能戴發(fā)套。之前看到的古裝劇，常有演員戴發(fā)套，卻能赫然看到膠水和發(fā)套的痕跡。而采用4K高清拍攝的《那年花開》，觀眾在屏前看到的男演員的清裝發(fā)辮如同長(zhǎng)在頭上一般，看不出一絲發(fā)套的痕跡。要知道，為了避免戴頭套的穿幫問題，后期專門修飾演員頭套橡膠的團(tuán)隊(duì)就有一百多人。
周瑩換不換衣服，都有講究
吳聘在別院立規(guī)矩的時(shí)候，旁邊的周瑩應(yīng)該穿什么衣服，劇組討論了很久。按理說，吳聘暈了一個(gè)多時(shí)辰，周瑩是有時(shí)間換回女裝的，而且鄭氏也很嫌棄周瑩的小廝打扮，所以可以換。那周瑩要不要換呢？最后討論下來(lái)的結(jié)果是：不換。就是要讓周瑩不倫不類的，而吳聘還力挺，方顯他對(duì)周瑩的護(hù)衛(wèi)。
屋頂?shù)牟�，制片主任哭著也要種完
因?yàn)橛泻脚模谥破魅涡列量嗫嗷巳齻�(gè)月搭建好吳家大院的屋頂后，丁黑導(dǎo)演要求吳家的瓦上必須要長(zhǎng)草。其實(shí)鏡頭也不一定就能帶到，但導(dǎo)演還是堅(jiān)持要，制片主任被逼哭了，去找孫儷。孫儷向?qū)а萸笄椋汉伪貫殡y一個(gè)女人。但“少奶奶”求情也沒用，最終制片主任還是眼淚汪汪爬上屋頂，一棵一棵地種上野草。
一閃而過的魚缸養(yǎng)了大半年金魚
在無(wú)錫搭的吳家東院的內(nèi)景里，有一個(gè)魚缸，整個(gè)74集的劇情里，這個(gè)魚缸可能一閃而過了那么幾次，至于魚缸里面，絕對(duì)不會(huì)給任何一個(gè)鏡頭，但是道具組真的養(yǎng)了金魚在里面，而且一養(yǎng)就是大半年。
音樂部門顏值都被折磨沒了
由于丁黑導(dǎo)演的嚴(yán)格要求，音樂部門從劇本審定階段就開始介入音樂定位設(shè)計(jì)，歷時(shí)一年多，累計(jì)制作可用音樂條數(shù)算上可用分軌將近400條，數(shù)小時(shí)的影視音樂，無(wú)數(shù)的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)特制，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出絕大多數(shù)國(guó)內(nèi)電視劇對(duì)音樂部分的行業(yè)要求。導(dǎo)演丁黑說，音樂部門從去年籌備開始進(jìn)入，顏值已經(jīng)都讓我折磨沒了。
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