不知不覺已是四月天，天氣卻依舊不穩(wěn)，忽冷忽熱的，這也正應(yīng)了那句古話：麥子不倒不離棉襖。白居易看見大林寺的桃花開了，便說"人間四月芳菲盡",可我的窗外，花香正濃，綠柳如煙，而且很多樹木才剛剛發(fā)芽吐葉，比如楊樹、槐樹、棗樹、無花果等。春天似乎才剛剛有了春天的樣子。wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

一個黃昏，經(jīng)過小區(qū)廣場時，我看見兩個婦女在綠地里拽扯著樹枝。走近才看明白，原來她倆在采摘榆錢。這畫面親切又熟悉，詩意又美好，令人艷羨不已。早年的記憶被喚醒，往事的潮水瞬間涌到眼前……wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在我的故鄉(xiāng)，榆樹隨處可見。在生葉之前，枝條上先長出一簇簇一串串、嫩嫩綠綠、圓圓碎碎又緊密相擁的榆錢。榆錢邊緣薄，中間包籽的部分略厚，狀如古錢，因此得名�？晌矣X得榆錢更像一種袖珍版的"餅".在我的印象中，諸如豆莢、芝麻莢，都有硬殼有扎手的尖角。而榆錢呢，既無硬殼又無尖角，它"榆莢"的別名，實在讓我匪夷所思。其實，在故鄉(xiāng)的風(fēng)俗中，榆錢還有"余錢"的意思，象征著結(jié)余、富足。wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在我看來，榆錢的確是一種美食！wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

幼時，我常把榆錢當(dāng)水果來吃。每當(dāng)榆錢綠嘟嘟地?fù)頂D在枝頭，我便伸手拉低樹枝或猴子一樣爬上樹杈，一把一把地往嘴里塞榆錢，大口地咀嚼。唇齒之間充溢的是柔潤、清爽和絲絲甜意。再過一些時日，槐花也是可以采來吃的，不過槐花略有小毒，吃多了容易引發(fā)腮腺炎。吃榆錢不用擔(dān)心腮幫子腫脹和疼痛，所以我們盡可以放開了吃，吃到飽嗝連連……wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

榆錢生長的季節(jié)，心靈手巧的鄉(xiāng)村母親們也不放過這大好時機。她們提了竹籃，吆喝上孩子一起出門，房前屋后地圍著榆樹轉(zhuǎn)幾圈，不一會兒榆錢就把竹籃裝滿了�；丶液螅们逅延苠X洗凈，撈到篦子上滴一下水，然后和玉米面摻和在一起，這樣蒸出來的玉米窩頭松軟可口，還有絲絲的甜味。wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

除此之外，榆錢還可以用開水焯一焯，然后加上少許鹽、醬、醋、辣椒、蔥花、蒜末等佐料，做成一道涼菜，自然又是一種風(fēng)味；當(dāng)然，榆錢還可以做成粥、油炸食品……wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在吃這些美味時，也聽父輩講起過，在困難時期，榆錢這種不起眼的小東西卻成了救命糧，很多人就是靠吃榆錢活了下來。誰承想，一直被人們誤以為無情的草木，卻不知救活多少性命！從這點看，榆錢在漫長的歷史長河中的某一段落，還扮演了名不見轉(zhuǎn)但不可或缺的角色。wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

榆錢樸素，入得了尋常百姓家，也能入詩，更入得了那些被它滋養(yǎng)過的靈魂。像秦觀的"舞困榆錢自落，秋千外，綠水橋平",皮日休的"冷鱗中斷榆錢破，寒骨平分玉箸光",蘇軾的"但有綠苔芳草，柳絮榆錢",王冕的"翠石玲瓏綰毒蛇，土花亂貼榆錢小"等等，都是寫榆錢的。wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

困苦的歲月早已逝去，我離開故鄉(xiāng)也多年！說起來，我也有好多年沒吃榆錢了，竟然還能記起那樸素之物的美好妙處！更令我驚詫的是都市里也有榆樹，而且就在我身邊，我在萬家燈火中生活十幾年，竟然第一次發(fā)現(xiàn)它的存在！貧窮時人們把榆錢當(dāng)做口糧，沒想到富裕了，還有人吃榆錢！我想，這不僅因為榆錢是天然而生的原因，更多的恐怕還有一種情愫在里邊……wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

回家后，我跟妻子商量去采摘一些榆錢，摻在面里做榆錢饅頭吃。妻子說："好！不過天都黑了，改天吧！"wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

我和妻子準(zhǔn)備好器具去采摘榆錢時，已經(jīng)是十多天之后了。我們滿心歡喜地來到那幾棵榆樹下時，才發(fā)現(xiàn)我們錯了。這時才記起，榆錢自生出到凋謝只半個月左右的時間，榆錢單薄，日子不長就干枯了，隨風(fēng)飄落！我嘆息著，在樹下轉(zhuǎn)圈，不由地想起《戲詠榆莢》里"風(fēng)吹榆錢落如雨，繞林繞屋來不住。"的句子。真不知道，詩人施肩吾當(dāng)年是怎樣的一種心境！wS9新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)