民間俗話說“冬食蘿卜勝人參”。初冬時節(jié),生活在云南省普洱市墨江哈尼族自治縣聯(lián)珠鎮(zhèn)的群眾會把蘿卜搭配雞肉、豬肉、土豆等食材,做成蘿卜白粥、蘿卜餃子、酸蘿卜煮雞、滇橄欖舂蘿卜葉、蘿卜肉丸湯、蘿卜排骨湯等美食,享受冬日味道。
作者:陳欣波、賴秀紅、連錦、簡麗莉、李會美
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