今天是我國二十四節(jié)氣中的“立夏”,這是夏季的第一個(gè)假期,代表著夏天就要來了。
立夏后,日照增加,逐漸升溫,雷雨增多,也是標(biāo)示萬物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣。
不過,由于中國幅員遼闊、南北跨度大,各地自然節(jié)律不一,除海南、廣東、廣西、江西中南部、湖南南部、福建等地入夏外,其余大部分地區(qū)仍是春季。
大城市中,長沙、武漢、南京、合肥、鄭州、濟(jì)南、石家莊、天津、北京等地往往在立夏時(shí)節(jié)入夏,而更北的呼和浩特、蘭州、沈陽、哈爾濱等地要到6月才陸續(xù)進(jìn)入真正的夏天。
立夏這天,許多地方有吃“立夏飯”、吃蛋、秤人和嘗三鮮等習(xí)俗,三鮮分別是地三鮮、水三鮮還有樹三鮮,比如地三鮮指的是蠶豆、黃瓜和莧菜,樹三鮮是香椿、櫻桃、還有枇杷。
進(jìn)入立夏時(shí)節(jié),人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散,需要多多補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),所以才有了吃蛋的習(xí)俗。
古時(shí)候長輩為了讓小孩子們吃下去白水蛋,就發(fā)明了一種叫“斗蛋”的游戲,煮熟后經(jīng)冷水浸過,然后裝在用彩色絲線或絨線編成的網(wǎng)兜里,讓孩子掛在脖子上,比拼誰的蛋殼硬,輸了的就要吃蛋。
長輩們還會嘴里念叨著“立夏吃一蛋力氣長一萬”,讓不愛吃蛋的小朋友們也能吃下去。
原標(biāo)題:立夏吃一蛋力氣長一萬!夏天模式開啟:你那有什么習(xí)俗?聲明:
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