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在12月7日舉辦的首屆“PICC中國人民保險”常州·長蕩湖河蟹大賽上，金壇區(qū)長蕩湖來忠特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場和金壇區(qū)朱林友禮家庭農(nóng)場選送的長蕩湖大閘蟹，分別以634.7克、439.8克獲得常州“蟹王”“蟹后”稱號。VDj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

大賽現(xiàn)場，常州本地知名大閘蟹以及洪澤湖、太湖等河蟹主產(chǎn)區(qū)參賽單位，帶來精心養(yǎng)育的“蟹寶貝”參與評比。賽事分雌蟹和雄蟹兩組，不僅需要比拼重量和個頭，還需要對參賽河蟹的活力、顏色、肥滿度、口感以及肢體完整度等進行評判。上海海洋大學水產(chǎn)動物營養(yǎng)與環(huán)境生態(tài)研究中心主任馮旭干介紹：“形態(tài)學上的評價包括感官、味覺等，根據(jù)數(shù)據(jù)測定，從紅度、油、氣味等方面，證明金壇養(yǎng)殖水平越來越高了。”VDj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

經(jīng)過專業(yè)評委的嚴格評選，今年的“蟹王”“蟹后”脫穎而出。此次決出的常州“蟹王”，也是今年以來全國已有螃蟹比賽中最大的一只。“蟹王”來自金壇區(qū)長蕩湖來忠特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場，該養(yǎng)殖場負責人彭來忠養(yǎng)了20余年螃蟹，第一次獲獎，特別激動。彭來忠表示，挑選了優(yōu)質(zhì)的蟹苗，投喂東西也非常精致、如螺螄、小魚等。VDj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

大賽的舉辦旨在促進常州全市河蟹產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，提高大閘蟹的知名度，比賽共設(shè)有金蟹獎、優(yōu)質(zhì)蟹獎、最佳口感獎、“蟹王”和“蟹后”五類獎項。“蟹后”獲得者、朱林友禮家庭農(nóng)場負責人毛虹賓表示，為提高螃蟹品質(zhì)，該養(yǎng)殖場在品種選擇上、日常管理上都嚴格要求。VDj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“蟹王”和“蟹后”的品種均是“長蕩湖1號”，“長蕩湖1號”由金壇區(qū)與上海海洋大學合作開展選育。該品種具有抗病性強、基因穩(wěn)定、個體大、成活率高等優(yōu)勢，養(yǎng)殖效益較好。目前，“長蕩湖1號”河蟹新品系已走出實驗室，初步形成“育繁推一體化”體系。金壇區(qū)長蕩湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長秦亮表示，用“長蕩湖1號”蟹苗養(yǎng)出來的螃蟹，不僅規(guī)格比以前大，而且口感也比以前好，更重要的是抗逆性較強，在金壇推廣養(yǎng)殖了1萬余畝。此外，蘇北、山東、安徽等地養(yǎng)殖戶也養(yǎng)殖該品種。 VDj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

去年，長蕩湖大閘蟹在全國打響名號，獲得全國“蟹王”稱號。“蟹王”頻出的背后是金壇堅持新品選育、良種推廣，開展種業(yè)振興行動的結(jié)果。此外，金壇還在提品質(zhì)、樹品牌等方面加快提升河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次，先后研究出微孔增氧、雙層護坡等技術(shù)，包括155、小精高等先進養(yǎng)殖模式。VDj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

河蟹產(chǎn)業(yè)是金壇農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，年產(chǎn)量1.6萬噸，產(chǎn)值約16億元。為加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，提升河蟹養(yǎng)殖抵御風險能力，金壇推進“內(nèi)塘螃蟹水文指數(shù)政策性保險”工作，筑牢河蟹產(chǎn)業(yè)防風險屏障。VDj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

活動中，有關(guān)方面簽署了關(guān)于共同做好河蟹保險工作促進金壇區(qū)大閘蟹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的合作框架協(xié)議，常州首筆農(nóng)產(chǎn)品商標被侵權(quán)損失保險簽約。金壇長蕩湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會與直播平臺簽訂合作協(xié)議，常州市餐飲協(xié)會與常州市黃天蕩螃蟹專業(yè)合作社及長蕩湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)簽訂三方合作意向。VDj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)