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        爭相入局咖啡賽道 跨界咖啡成實體門店出圈亮點?

        文章來源:無錫日報
        字體:
        發(fā)布時間:2024-12-23 20:12:14
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          每天一杯“續(xù)命咖啡”成為越來越多上班族的標配。從過去的小眾選擇,到如今的剛需標配,咖啡市場彰顯出不一般的活力,也吸引了諸多實體門店跨界進入咖啡領域,紛紛開起了咖啡店。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          從電信營業(yè)廳里的“郵局咖啡”到家居店里的主題咖啡館,從老字號推出的“泥人美式”到智能生活館里的“華為咖啡”……在無錫的消費市場上,跨界咖啡正在成為新時髦。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          新奇!家居店里賣起了咖啡DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

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          “沒想到家居店里竟然隱藏著一家咖啡館,很新奇,而且裝修風格獨特、高級感滿滿,咖啡品質也不錯,適合和小伙伴在這里喝咖啡聊天。”網友“任我我”根據網上推薦的優(yōu)質咖啡“尋寶圖”找到了位于徐家木業(yè)創(chuàng)意廣場里的梒馥咖啡,完成了一次打卡。在小紅書、抖音等網絡社交平臺,不少消費者分享了打卡后的照片。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          木業(yè)與咖啡,完全不沾邊的兩個領域在此實現了一次跨界合作。一樓為咖啡店兼接待廳,店內裝修全部來自徐家木業(yè)產品,二樓展示高端地板,三樓是全屋定制展廳,多家同行業(yè)不同產品、不同風格的展廳滿足消費者多樣需求。徐家木業(yè)對合作伙伴免租金提供場地,共同為品牌賦能。有網友在評價中提到,“喝完咖啡,還順帶去樓上看了看地板。”咖啡的連帶效果顯現。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          “咖啡店并非逐利的短期項目,而是承載著長遠的戰(zhàn)略眼光。我們希望以咖啡為橋梁,搭建起與年輕一代溝通的橋梁。”徐家木業(yè)總經理徐一告訴記者,如今咖啡已融入年輕人的生活節(jié)奏,徐家木業(yè)作為一個有著38年歷史的本土老品牌,精準抓住這一趨勢,借咖啡之香吸引年輕群體,實現傳統品牌的煥新與傳承。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          如今,咖啡店的經營已初見成效,堂食與外賣每天營業(yè)額穩(wěn)定在3000元左右。徐家木業(yè)正穩(wěn)步構建起一個以咖啡為入口,以家居為核心的商業(yè)生態(tài)閉環(huán)。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          跨界!品牌紛紛涌入咖啡賽道DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

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          近年來,咖啡賽道瘋狂生長!2024中國城市咖啡發(fā)展報告》顯示,相較于2016年人均年咖啡消費9杯的情況,2023年中國人均年飲用數已上升至16.74杯。喝咖啡、去咖啡館已成為年輕人的生活常態(tài),咖啡也成了當下鏈接年輕人最直接高效的方式。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          乘著“咖啡熱”,許多品牌紛紛跨界涌入這個“飄香”的賽道。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          重裝后的華為智能生活館崇安寺店啟用了“咖啡+科技”模式,一樓提供了不同類型華為產品的展示與試用,咖啡區(qū)設置在空間更為開闊的二樓,為消費者提供休閑與科技體驗一站式便利;位于映月天地商業(yè)廣場的泰國香氛品牌THANN讓顧客在品味咖啡香的同時沉浸于香氛營造的獨特氛圍中,從而提升消費體驗的豐富度與層次感。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

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          擁有“中華老字號”和“國家級非物質文化遺產”兩大金字招牌的惠山泥人也加入其中,打造了NANIMOMO咖啡品牌。走進南長街店,一邊是各種泥人工藝品和衍生周邊,款款顏值在線;一邊是飲品制作區(qū),“泥人美式”“阿喜拿鐵”“泥娃娃澳白”等各種以泥人為名的咖啡產品,再配上印有“阿福”“阿喜”圖案的專屬紙杯,很是養(yǎng)眼。“現場還能看到老師傅制作泥人,難怪這兒會成為網紅打卡點。”一位合肥來錫的游客告訴記者。由跨界產品引導消費者在門店駐足、了解品牌背后的文化,最終產生連帶消費,正是跨界產品的價值鏈條所在。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          真香!咖啡這門生意有何魅力DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

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          實際上,跨界咖啡的品牌有很多,但目的卻各有不同。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          有的把咖啡加入菜單,是為了擴展業(yè)務,培育新的增長點。如肯悅咖啡,作為肯德基旗下的咖啡品牌,肯悅咖啡緊傍肯德基而生,雖然擁有獨立入門口,但門頭宣傳是與肯德基共享的,店內擁有獨立的點餐臺,就餐區(qū)域則與肯德基互通。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          有的是為了打造差異化消費體驗,吸引新的消費人群,提高品牌曝光量。如南長街上的五糧液文化館,獨樹一幟在咖啡中融入少量白酒,為咖啡愛好者和追求新奇體驗的消費者提供了新選擇。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          還有一些行業(yè)開咖啡店,是想借咖啡之力提升服務。當你走進無錫電信人民路營業(yè)廳,便會被一陣陣濃郁撲鼻的咖啡香吸引。這是無錫第一家“郵局咖啡”,自今年3月開業(yè)以來,憑借著百年郵政文化與現代咖啡潮流的跨界融合,成為市中心一處新的網紅打卡點。最近郵局咖啡還上線了美團外賣,在吸引咖啡愛好者的同時,也讓更多人對郵電文化產生濃厚興趣。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

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          “這是無錫電信積極打造‘家文化’的創(chuàng)新之舉,等待業(yè)務辦理超15分鐘,用戶可獲贈流量與咖啡。”該營業(yè)廳店長楊揚告訴記者,這項服務不僅為辦理業(yè)務的用戶提供了愜意享受,其周邊產品也豐富了用戶體驗,在社交平臺上被眾多網友打卡分享。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          從“第三空間”概念演變而來的咖啡文化,早已讓咖啡的內涵超越了一杯飲品的選擇。市商務局相關負責人表示,越來越多的品牌希望將自己的線下空間打造成一個社交場所?Х鹊娜谌霝橛脩籼峁┮粋可以自然而然地去接觸產品、了解品牌的空間,同時更多人進店,也增加了曝光率和話題度,有助于產品在更廣泛的消費群體中建立品牌認知。DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

          (祝雯雋、實習生 劉寒)DFR新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

         

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