三伏天，冰冰涼涼的解暑食品俏銷。除了冰淇淋、啤酒、西瓜“老三件”，一些主打低糖、零添加的健康食品銷售增幅明顯。在購物回歸理性的當(dāng)下，優(yōu)價和品質(zhì)兼具的“質(zhì)價比”消費理念引領(lǐng)消費風(fēng)潮。t2u新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　在麥德龍錫山店，聯(lián)排的冰柜里擺放著桶裝冰淇淋、盒裝小龍蝦等夏日“人氣王”，部分爆款口味已經(jīng)被搶購一空。門店工作人員介紹，一盒小龍蝦搭配上冰涼的甜點飲品，是炎炎夏日里消暑的熱門選擇。“每盒凈含量500克的小龍蝦促銷價格69元3件，3公斤大容量桶裝宜客冰淇淋零售價49.8元/桶，這些應(yīng)季產(chǎn)品價格很有吸引力，銷售數(shù)據(jù)也很可觀。”從6月初至今，門店小龍蝦銷售量超過3000件，宜客桶裝冰淇淋超過1000件，超過去年同期。濃縮型酸梅膏、進口100%NFC椰子水，零添加蔗糖的純酸奶進入門店熱銷榜單。“這些都是品質(zhì)和價格兼具的‘質(zhì)價比’商品，連續(xù)高溫天加上巴黎奧運會即將開幕，消費熱度還會繼續(xù)攀升。”t2u新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　第一財經(jīng)發(fā)布的《2023消費趨勢觀察》顯示，“質(zhì)價比”正成為相當(dāng)一部分消費者認(rèn)同并奉行的新消費觀念，他們不沖動消費，既拒絕無理由的溢價，也不喜歡無品質(zhì)的低價消費。簡單來說，優(yōu)價和質(zhì)量，他們兩個都要。永輝超市茂業(yè)百貨店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在“質(zhì)價比”觀念引領(lǐng)下，大家在有限的消費預(yù)算里，追求“花對地方”，選擇更健康的產(chǎn)品。具體到門店解暑商品銷售而言，今年冰紅茶、碳酸飲料等高糖飲品銷量下滑，0糖0卡的茶飲料實現(xiàn)逆襲，東方樹葉、三得利烏龍茶線上線下持續(xù)走高。特別是900毫升、1升以上的大規(guī)格暢飲款很受歡迎，搭配上鳳爪、魷魚絲、牛肉干等開胃小零食一起銷售。“無糖茶的促銷力度較大，經(jīng)常有10元3瓶的活動，比冰紅茶還稍微便宜點，而且現(xiàn)在健康觀念深入人心，大家喝起來沒有負(fù)擔(dān)，回購率也很高。”t2u新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　與此同時，更養(yǎng)生的綠豆、烏梅、山楂這些食材也出乎意外火了，自制綠豆湯、酸梅湯的帖子在社交網(wǎng)絡(luò)上熱度頗高。今年27歲的小楊坦言，自己從去年開始降低糖水店的消費頻率，改為自己動手。“店里面一碗綠豆湯的價格大概在15元，可以買兩斤綠豆，回家可以煮好多碗湯，跟著網(wǎng)上教程學(xué)一下，味道其實也沒有差太多。”t2u新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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