講述：李小鵬 整理：吳雨琪uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　放眼望去，5月初的陽山遍地都是綠色，一個(gè)個(gè)小小的綠色小果綴滿桃樹枝頭，來自河南的90后“新農(nóng)人”李小鵬正在智慧桃園里指導(dǎo)桃農(nóng)疏果。作為一名南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的碩士研究生，他給自己立下了一個(gè)Flag（目標(biāo)）：“三年后，我想成為陽山水蜜桃產(chǎn)業(yè)鏈的帶頭人。”uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　這里是理想開始的地方uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　我的爺爺是個(gè)農(nóng)民，我的爸爸是個(gè)農(nóng)民，小時(shí)候我的夢(mèng)想就是要走出農(nóng)村。我在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝專業(yè)讀完了本科與碩士，2019年的夏天，中國首個(gè)田園綜合體“田園東方”來我的母校校招，我被選為第一屆青禾管培生。其實(shí)當(dāng)時(shí)另有一家上海的企業(yè)也選擇了我，當(dāng)我去實(shí)地考察時(shí)，那個(gè)漂亮又現(xiàn)代化的工廠沒有任何觸動(dòng)我的點(diǎn)。后來我來到無錫，坐了一個(gè)多小時(shí)的公交前往陽山，吃了6塊錢一碗的雞蛋面后步行來到“田園東方”，因?yàn)檫M(jìn)不去，我偷偷翻了墻，一下被眼前的景象震驚了：藍(lán)天白云，黛瓦白墻，古色古香的書院和咖啡店。這里就像一個(gè)與鬧市隔絕的世外桃源，當(dāng)時(shí)我就決定：就是這里了，我理想開始的地方。于是經(jīng)過20多年的寒窗苦讀，終于我也成為了一個(gè)農(nóng)民，和六七十歲的桃農(nóng)們一起早出晚歸，“卷”在了田里。uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　我剛開始來到這里的時(shí)候，周圍也能聽到很多不同的聲音，但靜下心來，捫心自問，我腦海里漂浮著的那些想法都與桃子相關(guān)，我想試試去解決陽山水蜜桃產(chǎn)業(yè)面臨的問題，比如桃農(nóng)的老齡化、土地的碎片化、土壤重茬障礙等等，我想讓“桃經(jīng)濟(jì)”更加多元，我想讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)因?yàn)橛形业拇嬖诙幸恍┎灰粯印?span style="display:none">uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　推動(dòng)水蜜桃種植現(xiàn)代化uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　陽山水蜜桃有800多年的種植歷史，當(dāng)?shù)靥肄r(nóng)特有一套種植方式。作為90后“新農(nóng)人”，我們團(tuán)隊(duì)想用更加現(xiàn)代化的方式來種植水蜜桃。于是我們開始對(duì)當(dāng)?shù)氐姆N植方式進(jìn)行調(diào)研。uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　一路走訪記錄下來，我們發(fā)現(xiàn)，陽山當(dāng)?shù)靥肄r(nóng)平均年齡超過70歲，人均種植面積不足3畝，而且傳統(tǒng)桃園兩行桃樹之間的行間距很窄，大型機(jī)械設(shè)備無法進(jìn)入，重體力的勞動(dòng)導(dǎo)致種桃的人越來越少。此外，陽山常年有大量的降水，再加上黏性土壤的特點(diǎn)，傳統(tǒng)桃園經(jīng)常遇到排水不暢的問題，從而桃子產(chǎn)量受到極大影響。我們聯(lián)合陽山水蜜桃桃農(nóng)協(xié)會(huì)，積極對(duì)接各大科研院校的技術(shù)專家，在實(shí)踐中找到了一套更加適合陽山水蜜桃種植的“Y型模式”。uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　所謂的Y型就是桃樹的樹形像字母Y一樣，它的特點(diǎn)就是寬行、高壟和密植。寬行，讓桃樹生產(chǎn)種植能夠適宜現(xiàn)代機(jī)械化作業(yè)，像桃林生產(chǎn)過程中施肥、打藥、除草這些重復(fù)性、重體力的工作就能被機(jī)械化替代。再加上加高田壟和地下排水管，可以在地形上改善積水難排的問題。Y型桃樹僅保留東西或南北兩個(gè)枝干，相較傳統(tǒng)開心型桃樹占地空間減小，同一種植面積下，桃樹數(shù)量可增加一倍，單畝的產(chǎn)量和土地利用率都得到提高。此外，相比較傳統(tǒng)的栽培模式，Y型桃樹可提前2年左右進(jìn)入產(chǎn)果期，大大降低了種植過程中的風(fēng)險(xiǎn)概率和種植成本。uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　2021年的時(shí)候，我們?cè)陉柹浇?700棵Y型桃樹的標(biāo)準(zhǔn)果園。試驗(yàn)結(jié)果表明：Y型桃樹的果實(shí)著色率可提高到85%，優(yōu)質(zhì)果率可提升15%～20%，種出來的水蜜桃更香更甜。uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　“新農(nóng)人”的新方法uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　既然自封為“新農(nóng)人”，那肯定要有新的思維模式和新方式。其實(shí)陽山有很多種植技術(shù)很牛的前輩們，但他們的很多經(jīng)驗(yàn)都存儲(chǔ)在自己的大腦里。我想把這些技術(shù)方法分享出來，與業(yè)內(nèi)的其他大咖互相交流，于是，我從去年開始拍短視頻。這些視頻里，一半是比較專業(yè)的水蜜桃種植技術(shù)話題，另一半是針對(duì)普通市民的科普，比如“裂核桃能不能吃”“桃膠是什么”等等，我想把水蜜桃的方方面面都講清楚，讓大家更加了解陽山水蜜桃。我的女兒才5個(gè)月大，帶娃的任務(wù)重，我經(jīng)常在晚上寫腳本，雖然很累，但每每看到大家的評(píng)論，又覺得自己的工作是有意義的，陽山水蜜桃需要新媒體的加持與助力。uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　Y型模式的成功試驗(yàn)，讓當(dāng)?shù)靥肄r(nóng)看到了農(nóng)業(yè)發(fā)展的更多可能性。主動(dòng)來我們?cè)囼?yàn)樣板田參觀學(xué)習(xí)的桃農(nóng)越來越多。但是，這些離農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我和小伙伴們也開始探索如何用數(shù)據(jù)來驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　以前水蜜桃種植大多是靠感覺、憑經(jīng)驗(yàn)，我們?cè)赮型試驗(yàn)樣板田上，建立了一片數(shù)字化智慧桃園，桃園里有氣象傳感器、土壤傳感器和病蟲害物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，它們可以對(duì)桃樹的長勢(shì)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)通過智慧果園管理系統(tǒng)和作物生長模型比對(duì)，得到智能決策，并下發(fā)給桃農(nóng)進(jìn)行農(nóng)事處理，讓數(shù)據(jù)來驅(qū)動(dòng)農(nóng)事生產(chǎn)。簡單說，就是通過土壤、蟲群測(cè)報(bào)、光照、溫度、濕度、農(nóng)事等多方數(shù)據(jù)，形成一套種桃指南，哪怕是“小白”，也可以輕松種好桃。uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　我們還將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和文旅研學(xué)結(jié)合在一起，設(shè)計(jì)出一些關(guān)于水蜜桃的研學(xué)課程與研學(xué)活動(dòng)，比如“云上認(rèn)養(yǎng)一顆桃樹”“共享菜地”等，如果孩子們因此而愛上這個(gè)產(chǎn)業(yè)，以后愿意從事這個(gè)行業(yè)，那也是為這個(gè)產(chǎn)業(yè)的未來注入新的活力。uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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李小鵬正在上研學(xué)課uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　探索“桃經(jīng)濟(jì)”的更多可能性uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　Y型模式剛提出來的時(shí)候，其實(shí)桃農(nóng)是不理解的，兩三年后，Y型桃樹完全成長起來，產(chǎn)值和品質(zhì)都達(dá)標(biāo)，大家也慢慢接納了我這個(gè)“外來者”�，F(xiàn)在，我與他們成為了很好的朋友，我們一起發(fā)現(xiàn)水蜜桃的更多可能性。uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　兩年前，我就開始研究水蜜桃能否做成凍干。大家能吃到的都是水蜜桃中的“佼佼者”：果型大且圓整、沒有任何壓傷捏傷，但其實(shí)還有很多小果、太成熟不易運(yùn)輸?shù)墓詈蠖祭速M(fèi)了。此外，如果能將如此有季節(jié)性的特色水果轉(zhuǎn)化為一年四季都可以吃上的無錫伴手禮，那對(duì)于陽山水蜜桃的銷量又是一大幫助。去年，我自己找了一家有相關(guān)資質(zhì)的企業(yè)嘗試做了一些，由于沒有剝皮機(jī)器，需要工人手工清洗、去皮、去核、切塊，再加上水蜜桃易吸水、易氧化的特點(diǎn)，其實(shí)遇到的挑戰(zhàn)還是挺多的。另外，我還聯(lián)系了渤海大學(xué)食品綠色保鮮技術(shù)研究中心，與他們一起研發(fā)保鮮試紙。試紙可以放在水蜜桃快遞盒里與商超貨架上，通過吸附桃子分泌的乙烯來減緩其成熟速度，從而延長水蜜桃的貨架期。但這些都不是能一蹴而就的事情，我仍走在探索的路上。 （受訪者供圖）uMD新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)