為積極響應(yīng)國(guó)家“體重管理年”號(hào)召，滿足員工對(duì)健康飲食的迫切需求，5月12日開(kāi)始，浙大邵逸夫醫(yī)院餐飲中心推出系列營(yíng)養(yǎng)減脂餐，以科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食方案，為員工打造健康就餐新體驗(yàn)。2dm新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

走進(jìn)慶春院區(qū)4號(hào)樓1樓的職工餐廳，在五花八門的菜品中，近期最受歡迎的“網(wǎng)紅餐”當(dāng)數(shù)由浙江省健康體重指導(dǎo)中心指導(dǎo)，醫(yī)院餐飲中心和臨床營(yíng)養(yǎng)科聯(lián)合打造的減脂餐。2dm新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

浙大邵逸夫醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任馮麗君介紹，本系列減脂餐采用階梯式能量設(shè)計(jì)，包含200kcal輕斷食餐、350kcal低能量減重餐、500kcal健康控油餐三大類，食譜均遵循“低GI碳水+優(yōu)質(zhì)蛋白+高膳食纖維”黃金標(biāo)準(zhǔn)，每餐提供7-11種不重復(fù)食物（包括1-2種主食，1-2種葷菜，4-6種蔬菜，1種水果），每周使用超過(guò)25種新鮮食材，一周五天不重樣，合理搭配，確保營(yíng)養(yǎng)多元性。2dm新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

減脂餐一經(jīng)推出，立即受到廣大邵醫(yī)員工的歡迎，每天能售出350-400份。一位超重的員工已經(jīng)吃了10天350kcal低能量減重餐，“雖然是減脂餐，但飽腹感還挺強(qiáng)的，口味也不錯(cuò)，沒(méi)有‘吃草’的痛苦感，感覺(jué)身體輕盈了不少”。2dm新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

推出減脂餐系列，是今年4月10日浙江省健康體重指導(dǎo)中心落戶浙大邵逸夫醫(yī)院大運(yùn)河院區(qū)后，醫(yī)院推出的具體舉措之一。2dm新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

浙江省健康體重指導(dǎo)中心副主任、浙大邵逸夫醫(yī)院常務(wù)副院長(zhǎng)虞洪表示，作為浙江省健康體重指導(dǎo)中心掛靠單位，醫(yī)院通過(guò)各項(xiàng)舉措發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用，此次對(duì)內(nèi)推出減脂餐不僅是落實(shí)國(guó)家‘體重管理年’三年行動(dòng)的具體實(shí)踐，也響應(yīng)了中心對(duì)本機(jī)構(gòu)員工體重管理的要求，通過(guò)在醫(yī)院內(nèi)部形成健康飲食的氛圍，帶動(dòng)更多員工提升體重管理意識(shí)和技能，改善部分人群體重異常狀況，普及健康生活方式，以更好的狀態(tài)投入到工作和生活中。2dm新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)