4月18日,杭州市政府網站發(fā)布《杭州市全民健康促進條例(草案)》(下稱《草案》),向社會公開征求意見建議。公告指出,市人大常委會、市人民政府將《杭州市全民健康促進條例》列入立法工作計劃!叭駵p重”進行中,如何讓生活更健康、更輕盈?一起來了解。
超重肥胖
已成國民健康“隱形威脅”
今年全國兩會期間,國家衛(wèi)生健康委員會主任雷海潮明確指出,實施“體重管理年”三年行動,是普及健康生活方式、強化慢性病防治工作的重要舉措。
從醫(yī)學角度來看,肥胖被定義為一種由多種因素引發(fā)的慢性代謝性疾病。通常醫(yī)學界會綜合運用體重指數(BMI)、體脂率、腰圍等指標,對肥胖進行界定與評估。
其中,體重指數(BMI)作為國際上廣泛采用的衡量人體胖瘦程度及健康狀況的標準,其計算方法為體重(千克)除以身高(米)的平方。依據《成人體重判定》(WS/T 428-2013)的標準,BMI處于18.5至23.9之間屬于正常范圍;24至27.9為超重;達到28及以上則被判定為肥胖。
目前,我國居民的超重肥胖問題已然對國民健康構成威脅。《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020)》顯示,我國居民超重肥胖問題愈發(fā)突出,慢性病患病、發(fā)病呈持續(xù)上升態(tài)勢。城鄉(xiāng)各年齡組居民超重肥胖率不斷攀升,超過一半的成年居民超重或肥胖,6~17歲兒童青少年超重肥胖率達到19%,6歲以下兒童超重肥胖率為10.4%。
此外,高血壓、糖尿病、高膽固醇血癥、慢性阻塞性肺疾病患病率以及癌癥發(fā)病率與2015年相比均有所上升。
這些數據在去年12月發(fā)布的《體重管理指導原則(2024年版)》中得到驗證——有研究預測,如果得不到有效遏制,2030年我國成人超重肥胖率將達到70.5%,兒童超重肥胖率將達到31.8%。
雷海潮表示,當前慢性非傳染性疾病已成為危害中國民眾健康的首要危險因素,而這些疾病的諸多致病因素與個人的生活方式、飲食結構和體育鍛煉密切相關,體重異常便是其中之一。
《杭州市全民健康促進條例(草案)》
擬做出哪些規(guī)定?
鼓勵全社會參與減鹽、減油、減糖等健康飲食行動
鼓勵含糖飲料、酒精飲料設置健康提示標識
在第二章“健康生活”中,《草案》指出,公民是自己健康的第一責任人,要樹立和踐行對自己健康負責的健康管理理念,主動學習健康知識,提高健康素養(yǎng),加強健康管理。
第八條“合理膳食”提出,倡導市民科學合理膳食、均衡營養(yǎng),養(yǎng)成健康飲食習慣。衛(wèi)生健康主管部門應當定期組織開展居民營養(yǎng)狀況監(jiān)測,根據監(jiān)測結果制定重點人群營養(yǎng)干預計劃,組織開展未成年人和老年人營養(yǎng)改善行動。學生餐配送企業(yè)和中小學校、學前教育機構、嬰幼兒照護服務機構食堂應當按照規(guī)定配備營養(yǎng)工作人員,供應符合中小學生、嬰幼兒營養(yǎng)餐標準的食品。
第九條“限鹽油糖”,鼓勵全社會參與減鹽、減油、減糖等健康飲食行動,推廣使用限量鹽勺、控油壺等工具。鼓勵食品生產者生產低鹽、低脂、低糖食品,并在包裝上做顯著標識;鼓勵食品經營者開設低鹽、低脂、低糖食品專柜;鼓勵餐飲服務提供者開發(fā)和提供低鹽、低脂、低糖等健康食品,并為就餐者提供易于分辨的公筷公勺。
第十條“控煙限酒”指出,市和區(qū)、縣(市)人民政府及其有關部門應當依法開展控制吸煙和過量飲用酒精監(jiān)測工作,減少煙草煙霧危害,預防、控制過量飲酒。
第十一條“健康損害提示標識”,鼓勵含糖飲料、酒精飲料的銷售者在有關商品的銷售區(qū)域規(guī)范設置健康提示標識。含糖飲料、酒精飲料的范圍以及健康提示標識的制作樣式和設置規(guī)范由市衛(wèi)生健康部門制定,并向社會公布。
第十二條“食品安全”明確,市和區(qū)、縣(市)人民政府及其有關部門應當不斷完善食品安全監(jiān)督管理體制,落實食品安全主體責任和屬地管理責任。市場監(jiān)管部門應當建立健全食品安全追溯體系,建立健全食品生產經營單位審查登記、違法行為報告和查處制度。衛(wèi)生健康主管部門應當會同有關部門建立健全食品安全風險監(jiān)測制度。
第十三條“全民健身”指出,市和區(qū)、縣(市)人民政府及其有關部門應當制定并組織實施全民健身計劃,鼓勵開展全民健身體育、休閑等活動。市和區(qū)、縣(市)人民政府應當按照相關規(guī)劃建設全民健身公共場所和設施,實行公共體育設施免費或者低收費開放。鼓勵有條件的單位建設健身場所;鼓勵單位的體育場地和設施向公眾開放,可以適當收取費用。
第十四條“健康激勵”指出,衛(wèi)生健康主管部門探索建立健康積分獎勵機制,對居民參與健康教育、體育健身和健康管理等活動予以積分獎勵。鼓勵醫(yī)療衛(wèi)生機構、企事業(yè)單位和社會組織提供健康積分兌換服務。
國家衛(wèi)生健康委“健康瘦身方案”:
科學“吃”+勤鍛煉
現代飲食模式的變革要求我們重新審視“吃”的科學。國家衛(wèi)健委《體重管理指導原則》建議,成人每日熱量攝入應控制在1800千卡~2400千卡,其中蛋白質占比15%~20%,脂肪不超過30%。
北京協和醫(yī)院肥胖門診的實踐表明,采用“3+2+1”飲食模式(3拳蔬菜+2拳主食+1拳蛋白質)可使日均熱量攝入降低23%。
此前,國家衛(wèi)健委發(fā)布了《成人肥胖食養(yǎng)指南(2024年版)》,該指南為民眾科學減肥提供了詳細指導。考慮到我國地域廣闊、飲食習慣多樣,該指南依據各地飲食特色,精心制定了東北、華北、西北、華中、華東、華南、西南七大地區(qū)的四季減肥食譜。
除了“管住嘴”,還要“邁開腿”。世界衛(wèi)生組織還指出,規(guī)律的體育鍛煉是預防和控制肥胖的重要手段,同時有助于降低高血壓、多種癌癥、骨質疏松癥、2型糖尿病、中風、心臟病發(fā)病風險,并可有效預防癡呆癥和抑郁癥。
養(yǎng)生專家推薦的“1357運動法則”(每天1次運動:每次30分鐘,每周5次,運動強度達到最大心率的70%)對減重具有顯著效果。
根據杭州市衛(wèi)健委發(fā)布信息,2023年起,杭州居民的家門口已陸續(xù)開出了73家體重管理門診,幫居民定制“減肥大計”。
一起來看看
這些“家門口的體重管理門診”
都開在哪里
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圖源:市衛(wèi)生健康委
資料/市司法局、市衛(wèi)生健康委
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