浙江夫妻雙雙確診癌癥！每頓飯都這樣吃……
近日，浙江省溫州市，林阿婆因為聲音變啞去醫(yī)院檢查，結(jié)果被診斷為食管癌晚期。陪同治療的老伴羅大爺告訴醫(yī)生，自己最近吃東西時有梗噎感。經(jīng)過胃鏡檢查和活檢，羅大爺也患上了食管癌。
經(jīng)過了解，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)這對老夫妻有一個共同的生活習慣：因為兩夫妻居住的海島地區(qū)天氣濕冷，他們幾乎每頓飯都吃得滾燙，林阿婆還喜歡喝冒著熱氣的茶，羅大爺吃飯時喜歡喝點小酒。
醫(yī)生表示，正常食道內(nèi)壁能耐受的溫度在40℃-60℃之間。一旦遭受過高溫度的熱刺激，食道就容易受傷，甚至被燙傷。長期反復的熱刺激會破壞食管的“黏膜屏障”，導致黏膜水腫、異型性改變、不典型增生，最終可能引發(fā)癌變。
2024年9月15日，武打演員徐少強因食管癌去世，享年73歲。徐少強早期出演過《三少爺?shù)膭Α贰短煨Q變》等電視劇，后來參演周星馳電影《武狀元蘇乞兒》，飾演大反派“趙無極”一角令他更被大眾熟知。
那么什么是食管癌呢？根據(jù)國際癌癥研究機構(gòu)發(fā)布的全球癌癥負擔數(shù)據(jù)，食管癌是全球十大癌癥之一。食管癌的發(fā)生與日常生活中的不良飲食習慣密切相關(guān)。
研究表明，習慣吃得燙而且又吃得快比吃飯溫度適中且細嚼慢咽的人患食管鱗癌風險最高增加近4倍。
這樣做極易得食管癌
喜歡燙食，小心灼傷食道
無論是熱氣騰騰的面條還是剛出鍋的餃子，很多人都忍不住狼吞虎咽。然而，過熱的食物會灼傷食道黏膜，長期反復刺激，可能會誘發(fā)食管癌。
口味過重，腌菜致癌風險高
口味偏重、愛吃腌菜的人群也要注意。腌菜中含有亞硝酸鹽，長期食用會增加食管癌的風險。
狼吞虎咽，食道易受傷
吃飯時狼吞虎咽不僅不利于消化，還容易灼傷食道。此外，食物未經(jīng)充分咀嚼就吞咽下去，還可能劃傷食道黏膜，長期也會增加食管癌的風險。
吸煙喝酒，食管癌的“幫兇”
無節(jié)制地吸煙喝酒也是食管癌的重要誘因之一。過量飲酒會損傷食道黏膜，長期酗酒者患食管癌的概率會大大增加。
這些高危人群要注意
40歲后風險上升：數(shù)據(jù)顯示，食管癌多發(fā)于40歲以后的人群。
心情壓抑、憂慮是大忌：經(jīng)常生氣、憂慮或情緒低落，都可能對食道造成慢性傷害，從而增加食管癌的風險。
身體出現(xiàn)這些變化可能是食管癌預警
食管異物感：食管異物感是食管癌早期的癥狀之一。患者常常感覺喉嚨里有東西，既吐不出來也咽不下去，這種感覺在吃飯和不吃飯時都可能出現(xiàn)。
吞咽困難：隨著病情的發(fā)展，患者可能會出現(xiàn)吞咽困難的癥狀。初期可能只是吃固體食物時感到哽噎，但隨著時間推移，甚至連流食和水都難以吞咽。
胸骨后疼痛：食管癌還可能導致胸骨后疼痛，這種疼痛可能與進食有關(guān)。
注意：冠心病也可能引起類似的疼痛，往往與情緒刺激或勞累過度有關(guān)，需要進行鑒別診斷。
聲音嘶�。寒斒彻馨〾浩群矸瞪窠�(jīng)時，患者可能出現(xiàn)聲音嘶啞的癥狀。這種嘶啞可能是長期持續(xù)性的，與感冒引起的暫時性嘶啞不同。
預防食管癌可以這么做
合理膳食：許多疾病都是由于不合理的飲食習慣引起的。
鍛煉身體：經(jīng)常練習八段錦、太極拳等健身運動，可以提高免疫力，減少疾病發(fā)生。
良好的作息和心態(tài)：熬夜已成為一種致癌因素，應遵循“日出而作，日落而息”的自然規(guī)律。同時，保持良好的心態(tài)。
早期篩查建議：胃鏡檢查是目前最有效的方法。對于高危人群，如家族中有食管癌病史的人，建議從40歲開始進行胃鏡檢查。如果第一次檢查沒有問題，建議3～5年后再次檢查。
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