“早點(diǎn)”來(lái),這是姑蘇晨間最鮮活的風(fēng)物詩(shī),有酥脆焦香的燒餅、有金黃的油汆團(tuán)子、也有巷弄深處飄出的第一縷面香……請(qǐng)您早點(diǎn)“來(lái)”,這是一聲溫柔的邀約,當(dāng)人潮未至,暑氣未醒,蘇州古城的早晨時(shí)光,才是VVIP專享。
蘇州葑門(mén)橫街的清晨
總有人為了一口餛飩、一張燒餅早早起床,這里藏著蘇州人二十年的老味道,也迎來(lái)游客打卡的熱潮。
糕團(tuán)香、油條脆,顧客說(shuō)這里價(jià)格公道,攤主說(shuō)做生意靠良心,這一頓早點(diǎn),熱氣騰騰,也最撫人心。
蘇州老山塘餛飩、老長(zhǎng)青糕團(tuán)、富強(qiáng)雜糧煎餅……熱騰騰的市井煙火藏在富強(qiáng)市集的一頓早餐里,自7月1日煥新試營(yíng)業(yè)以來(lái),這個(gè)市集就有9家早點(diǎn)攤位入駐,市集內(nèi)早點(diǎn)種類(lèi)豐富、價(jià)格親民,且多數(shù)早點(diǎn)攤位都是原富強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶回遷。有7家臨時(shí)早點(diǎn)攤位將進(jìn)一步升級(jí)改造,預(yù)計(jì)9月1日起正式營(yíng)業(yè),讓富強(qiáng)市集的煙火氣撫慰每一個(gè)早起人的腸胃。
蘇州姑蘇區(qū)有一條馬醫(yī)科巷,因清代御醫(yī)馬培之在此掛牌行醫(yī)而得名。如今,巷內(nèi)的菜場(chǎng)早已成了日常生活的一劑“藥方”,鮮蔬為引,煙火為藥,治愈著忙碌的心靈。
清晨的一碗面是蘇州人生活的精華,在炎炎夏日,風(fēng)扇涼面最受歡迎,老蘇州們拎一只菜籃子逛逛菜場(chǎng)買(mǎi)買(mǎi)小菜,吃碗剛出鍋的面條,吃一口熱騰騰的雞蛋餅……煙火里的滋味很足,情味更濃。
“朝陽(yáng)”一詞飽含著人們對(duì)晨光初露的期待,而對(duì)于住在古城的“老蘇州”而言,“朝陽(yáng)”還承載著滿滿的回憶。
今年,有著70年歷史的朝陽(yáng)菜場(chǎng)完成改造升級(jí),以“朝陽(yáng)菜市集”的面貌煥新開(kāi)業(yè)。
走進(jìn)市集內(nèi),老街坊熟悉的攤位布局基本保留,瓜果蔬菜、雞鴨魚(yú)肉、南北干貨……各攤位排列有序、干凈整潔。老菜場(chǎng)回歸對(duì)老街坊而言無(wú)疑是“久別重逢”,對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),則是一場(chǎng)頗具新鮮感的“市井漫游”,菜場(chǎng)新增了多家小吃類(lèi)商鋪,讓你一站式逛吃逛喝。
用一頓美食開(kāi)啟美好的一天,還可以用Citywalk的方式去尋找蘇州的美食吧。
1、彩香菜市場(chǎng)→廣濟(jì)南大食堂→上城門(mén)
改造煥新的彩香菜市場(chǎng)既有網(wǎng)紅風(fēng)貌,又保留著最動(dòng)人的市井煙火。
從彩香菜市場(chǎng)出發(fā),乘坐地鐵1號(hào)線到達(dá)廣濟(jì)南路站,便能邂逅全國(guó)首個(gè)開(kāi)在地鐵站里的社區(qū)食堂——廣濟(jì)南大食堂。
離開(kāi)廣濟(jì)南大食堂,順著地鐵2號(hào)線直達(dá)石路站,很快便到達(dá)了“上城門(mén)”。在這里,八仙元素被巧妙地融入街區(qū)的每個(gè)角落,從燈飾到墻繪,再到互動(dòng)裝置,處處藏著驚喜。
2、吳盛興縐紗湯包店→168牛肉煎包店→宗霞蛋餅店→荷花市集→皮市街花鳥(niǎo)市場(chǎng)→朝陽(yáng)菜市集→老西白點(diǎn)心店→拙政園
清晨5點(diǎn),西北街的吳盛興縐紗湯包店,已飄起裊裊水汽,往前走幾步便來(lái)到168牛肉煎包店。拐進(jìn)皮市街,宗霞蛋餅店的門(mén)口人已經(jīng)多了起來(lái)。
品嘗完美食,還有美景可賞。白塔西路的荷花市集是古城夏日的“頂流”。你還可以順路去皮市街花鳥(niǎo)市場(chǎng)里逛一逛,挑幾盆花花草草,再逗一逗萌寵,感受蘇式慢生活的閑適愜意。
來(lái)到朝陽(yáng)菜市集,煙火氣息撲面而來(lái)。菜場(chǎng)出來(lái)后,沿白塔西路走向人民路,經(jīng)過(guò)一個(gè)拐角,便能看見(jiàn)老西白點(diǎn)心店。如果還有時(shí)間,不妨從店門(mén)口坐上公交車(chē)去拙政園逛一逛。
3、匯鄰市集(金獅店)→書(shū)院巷→金獅校園里
清晨七點(diǎn),書(shū)院巷金獅河沿的匯鄰市集(金獅店)里已人頭攢動(dòng)。這座由老金獅農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造的市集,在蛻變重生后,成了附近最具生活氣息的地方。
金獅市集外,便是書(shū)院巷,集納了好幾家美食小店,蛋餅、糕團(tuán)、蘇式面等等,在熱熱鬧鬧的清晨,氤氳著誘人的香氣。
從書(shū)院巷拐進(jìn)金獅河沿,校園里別有洞天。M+金獅“校園里”是蘇州首個(gè)“校園文化”新概念藝術(shù)園區(qū),街區(qū)內(nèi)保留了主體紅樓校舍的原始風(fēng)貌,留存了一份屬于鐵道學(xué)院的記憶。
4、新民橋→星橋坊→山塘三里半
山塘街以新民橋?yàn)榻,涇渭分明:東段繁華喧鬧,西段則深藏著原汁原味的市井煙火,而新民橋菜場(chǎng)恰在中間段。
沿街向西前行到星橋段,一抬頭就能看到星橋坊。這里被巧妙地劃分成菜場(chǎng)與市集兩大區(qū)域,菜場(chǎng)匯聚了蔬菜、水產(chǎn)、熟食等生活必需,而文化市集則融合非遺手作、文創(chuàng)體驗(yàn)、蘇式美食等業(yè)態(tài)。
跟隨人流的腳步,慢慢就晃到了“山塘三里半”。這座占地3000平方米的文化新地標(biāo),曾為茶商郁氏宗祠,通過(guò)空間煥新,注入文創(chuàng)、餐飲、數(shù)字非遺等各類(lèi)新業(yè)態(tài)。同時(shí),這里也極具民國(guó)風(fēng)味,是適合拍攝手推波和復(fù)古旗袍寫(xiě)真的打卡地之一。
5、葑門(mén)橫街→十全街→滾繡坊
葑門(mén)橫街藏著最地道的姑蘇味道。
沿著葑門(mén)橫街西行百米,穿過(guò)葑門(mén)橋,便到了十全街。這里既有“水路并行、河街相鄰”的獨(dú)特格局,又有傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的驚喜。
與十全街一河之隔的滾繡坊,是另一番姑蘇尋常人家的景象。滾繡坊吃游兜兜的地方眾多,從鳳凰街旁的入口進(jìn)入滾繡坊,這里有姑蘇巷弄風(fēng)情,有歷史名人故居,還有許多小資情調(diào)的美食,小飯館、奶茶店、小酒館應(yīng)有盡有。
6、胥城大廈→217美食街→月泊灣·壹號(hào)菜市場(chǎng)→古胥門(mén)廣場(chǎng)
作為首批“姑蘇老字號(hào)”單位之一,胥城大廈是不少老蘇州人的心頭好,凝聚了幾代人的美食記憶。
217美食街更以多元地域美食的交融為特色,描繪出一幅煙火升騰的鮮活畫(huà)面。
去年底煥新的月泊灣?壹號(hào)菜市場(chǎng),布局分明,菜品豐富多樣。
吃飽喝足,不妨沿著環(huán)古城健身步道走到古胥門(mén)廣場(chǎng),伴著古運(yùn)河的水波聲消消食,靜靜感受姑蘇的文脈底蘊(yùn)。
7、雙塔市集→定慧寺巷→壽星橋→望星橋→百步橋→蘇州織造署舊址→網(wǎng)師園→十全街
6點(diǎn)半,雙塔市集準(zhǔn)時(shí)開(kāi)門(mén)。市集不大,一半菜鋪,一半食鋪,小酒館、花店、雜貨鋪、文創(chuàng)小店“混跡”其中。
如果在雙塔市集里沒(méi)吃過(guò)癮,不妨沿著周邊的小巷子繼續(xù)探索。從市集出來(lái),穿過(guò)吳王橋,就來(lái)到定慧寺巷口。這條巷子里,藏著不少美食。
飽腹后,不妨沿著葉家弄、盛家?guī)Х较虻男『幼咦撸陕愤^(guò)壽星橋、望星橋、百步橋等。
邂逅了江南的橋影風(fēng)情,若還有時(shí)間,不妨去蘇州織造署舊址逛逛。
距離不遠(yuǎn)處,就是網(wǎng)師園。全園不大,但布局巧妙,使小橋流水、亭臺(tái)樓閣不顯得局促,于方寸之間營(yíng)造出山水浩渺的意境。
8、友新綜合市場(chǎng)→蘇南花卉市場(chǎng)→世茂生活廣場(chǎng)
天剛蒙蒙亮,友新市場(chǎng)里已是人影攢動(dòng)?諝饫飶浡孽r腥和剛出爐食物的暖香——這里的熱鬧,是從老南門(mén)水產(chǎn)市場(chǎng)延續(xù)下來(lái)的活色生香。
沿著友新路一路向北,不過(guò)千米便是蘇南花卉中心。恰逢荷花季,滿眼是亭亭玉立的鮮切荷花和飽滿的蓮蓬,清雅的荷香悠悠地飄散。
帶著滿身花香,順著護(hù)城河溜達(dá)到世茂生活廣場(chǎng)。新開(kāi)的奧樂(lè)齊超市亮堂干凈,正好可以順路捎點(diǎn)東西回家。
城市本真的肌理需要慢嚼、細(xì)品,方能在舌尖、心尖留下刻痕,早點(diǎn)來(lái),我們等你。
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