近日，由西湖區(qū)市場監(jiān)管局牽頭起草的浙江省首個《農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。這一標(biāo)準(zhǔn)凝聚了轄區(qū)市場主辦方、經(jīng)營戶、行業(yè)專家及檢測機(jī)構(gòu)等多方共識與智慧，標(biāo)志著西湖區(qū)在推動農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和精細(xì)化方面取得關(guān)鍵突破，為全省農(nóng)貿(mào)市場提供了科學(xué)、統(tǒng)一和可操作的實(shí)踐指南。jNa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)不僅是一本實(shí)操指南，更是西湖區(qū)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)代化治理的重要工具。標(biāo)準(zhǔn)引入了數(shù)字化管理理念，鼓勵市場運(yùn)用信息化手段完善臺賬記錄、檢測信息公開等功能，為監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)靶向監(jiān)管提供支撐，助力傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向“智慧菜場”轉(zhuǎn)型升級。在責(zé)任機(jī)制方面，標(biāo)準(zhǔn)明確市場開辦者與經(jīng)營者的主體責(zé)任，要求配備專職食品安全管理員，實(shí)行“一戶一檔”精細(xì)管理；在檢測規(guī)范方面，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一了檢測項(xiàng)目、方法、頻次與時效，保障檢測數(shù)據(jù)實(shí)時公開；在追溯體系建設(shè)方面，該標(biāo)準(zhǔn)推動重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品全面接入“浙食鏈”，鼓勵其他品類應(yīng)上盡上，逐步實(shí)現(xiàn)全品類可追溯；在消費(fèi)者權(quán)益保障方面，新標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立便捷投訴點(diǎn)，建立權(quán)益保障專項(xiàng)基金，推行“先賠后付”糾紛處理機(jī)制，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。jNa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將有效推動轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理從‘經(jīng)驗(yàn)型’向‘標(biāo)準(zhǔn)型’轉(zhuǎn)變，顯著降低食品安全風(fēng)險，提升消費(fèi)者購物體驗(yàn)與信任感。”西湖區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“這也是西湖區(qū)積極打造安全、舒心‘城市廚房’，助力杭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市、推進(jìn)省域現(xiàn)代化先行的重要舉措�！�jNa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

據(jù)悉，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將于2025年9月5日起在西湖區(qū)推薦實(shí)施。jNa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)