這口糯嘰嘰賣爆了！很多杭州人下單，醫(yī)生緊急提醒
最近，有種網紅甜品火到沖上熱搜第一，很多杭州人愛吃。大家都表示太好吃，一吃就停不下來，但是吃完又有很強的“負罪感”�？吹竭@里，醫(yī)生坐不住了，發(fā)出緊急提醒↓↓
近日
許多甜品、糕點店家
都在熱賣黃油年糕
3月20日
話題更是沖上熱搜第一
據(jù)上海SMG都市頻道消息
黃油年糕在某門店一天就能賣掉6000個
有的門店還要排隊購買
其火爆程度可見一斑
在評論區(qū)
有網友直呼“好吃得嚇人”
也有人稱它為“減肥的絆腳石”
年糕是江浙滬地區(qū)常見的食物
以其糯嘰嘰的口感深受男女老少喜愛
這款網紅黃油年糕
杭州多家店都有售賣
黃油作為西式甜品的常見輔料
與中國的傳統(tǒng)年糕相結合
產生了奇妙的化學反應
這股熱潮不僅限于實體店
許多網友還在社交平臺上
分享了自己的黃油年糕制作經驗
使得這款美食的知名度迅速攀升
浙江醫(yī)院營養(yǎng)科副主任技師斯彩娟緊急提醒：
黃油年糕是美味，但高糖高脂是短板
每100克黃油年糕約含220-300大卡
（具體取決于做法）
吃2-3塊（約75克）就接近半碗米飯的熱量
其高熱量、高升糖、高脂肪
易加重代謝負擔
減肥或三高人群不建議吃
糯米難消化，可能引發(fā)胃脹、反酸
胃腸弱的人也不宜食用
糯米升血糖快，不利于控糖
糖尿病患者一定要注意
還有就是黃油含乳蛋白，需警惕過敏風險
健康人群偶爾解饞可以
但建議搭配蔬菜和蛋白質一起吃
最好別空腹吃
另據(jù)揚子晚報報道
醫(yī)生提醒，黃油年糕黏性較大
存在食用后黏滯在食道
而阻塞呼吸道引起噎嗆的風險
老年腫瘤患者
以及食管癌康復期患者
建議盡量少吃，最好不吃
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