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        把心理健康教育融進(jìn)美食制作

        文章來源:每日商報(bào)
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        發(fā)布時(shí)間:2025-02-26 10:20:57
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        每日商報(bào)訊 你能想到,孩子們喜歡吃的糖葫蘆、辣條、飯團(tuán)等食物也會(huì)被用到心理健康教育活動(dòng)中嗎?oGr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        在下沙二小,學(xué)生經(jīng)常有機(jī)會(huì)在學(xué)校的德育工坊里制作美食。學(xué)校名班主任王張倩老師這兩年著力于心理健康研究,去年還被評為錢塘區(qū)小學(xué)德育心理學(xué)科教壇新秀。她認(rèn)為,比起單純講一節(jié)心理課,這樣的美食制作體驗(yàn)更受孩子喜歡,也能起到心理健康教育的作用。oGr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        美食制作如何影響情緒?以最近的一次活動(dòng)三年級孩子做飯團(tuán)為例。當(dāng)天,桌上擺滿了制作飯團(tuán)所需的材料:香噴噴的糯米飯、各式各樣的餡料。首先由校外心理輔導(dǎo)員向?qū)W生們介紹飯團(tuán)由來和制作方法,隨后分組領(lǐng)取材料開始正式制作。他們小心翼翼地抓取糯米飯,放在手心輕輕揉捏,然后放上自己喜歡的餡料,再包裹成圓圓的形狀,最后用紫菜或海苔點(diǎn)綴,一個(gè)個(gè)色香味俱佳的飯團(tuán)便誕生了。oGr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        在制作過程中,有的小組發(fā)現(xiàn)糯米飯?zhí)呈,便向老師請教如何調(diào)整;有的小組則創(chuàng)意十足,將飯團(tuán)捏成了各種可愛的形狀,如小動(dòng)物、小愛心、花朵等,引得周圍的同學(xué)紛紛圍觀和贊嘆。oGr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        一個(gè)多小時(shí)后,每個(gè)小組都成功制作出了自己的飯團(tuán)作品。三年級組還特別邀請了老師們前來品嘗,他們對孩子們的手藝贊不絕口,表示這些飯團(tuán)不僅味道好,而且充滿創(chuàng)意和愛心。oGr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        在分享和總結(jié)環(huán)節(jié),不少學(xué)生表示,通過這次活動(dòng),他們不僅學(xué)會(huì)了制作飯團(tuán),更重要的是體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的樂趣和成功的喜悅。oGr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        “我們學(xué)校的學(xué)生來自五湖四海,活動(dòng)名字叫‘飯團(tuán)聚情’,意思是大家在制作過程中能夠感受到親情與友情的溫暖,珍惜相聚的時(shí)光!蓖趵蠋煴硎荆饲斑制作過糖葫蘆和辣條等美食,這些食物味道各不相同,代表著不同情緒,老師們專門結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日和二十四節(jié)氣排了美食制作表,全校每個(gè)班孩子輪流,都能體驗(yàn)到。oGr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

         

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