大雪一碗湯，不用醫(yī)生幫

文章來(lái)源：每日商報(bào)

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發(fā)布時(shí)間：2024-12-14 09:34:08

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每日商報(bào)訊大雪節(jié)氣剛過(guò)，正是煲湯進(jìn)補(bǔ)時(shí)。浙江省人民醫(yī)院中醫(yī)科周倩茹主任中醫(yī)師推薦三款冬季養(yǎng)生湯，老少咸宜，滋補(bǔ)又美味。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

當(dāng)歸味甘、辛，性溫，補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便，為血中圣藥；生姜味辛，性微溫，解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒，可溫中散寒而行氣滯；羊肉味甘，性熱，益氣補(bǔ)虛，溫中壯陽(yáng)，味厚氣溫可補(bǔ)氣而生血。

本湯適用于產(chǎn)婦產(chǎn)后腹痛、產(chǎn)后陽(yáng)虛血虛、婦女痛經(jīng)、貧血人群，及陽(yáng)虛畏寒、疲倦乏力的亞健康人群�？蓳�(jù)口味酌情加適量食鹽、枸杞、白菜等配料。

蓮藕排骨湯

蓮藕，味甘，性寒，清熱生津，涼血，散瘀，止血。作為秋冬進(jìn)補(bǔ)的佳品，蓮藕配合排骨的鮮香，甘甜鮮美，清熱潤(rùn)燥，滋陰補(bǔ)虛。

適用于陰虛內(nèi)熱、肝火內(nèi)盛、下血崩漏的人群，及口干咽燥、面白無(wú)華、疲勞乏力的亞健康人群。可據(jù)口味酌情加適量食鹽、石斛、沙參、生姜、蔥白、料酒等配料。

雪梨百合湯

梨，味甘微酸，性涼，生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰。百合，味甘，性寒，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神。

雪梨百合湯，飲之可滋陰潤(rùn)肺，清心安神。適用于陰虛燥咳、肺熱咳嗽、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)的人群，及口干舌燥、口渴欲飲的亞健康人群�？勺们榧哟ㄘ惸�6克、化橘紅12克，起到止咳化痰的功效。

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