讓“小蝸�！眰冊诩议T口上班 一杯特別的“公益茶”為戶外工作者送上一絲清涼
商報訊 “這是我們親手做的冰紅茶，小哥辛苦了，請喝茶！”丹丹用微小的聲音說道，接著將一杯杯“公益茶”遞到戶外工作者的手中。
“這個涼茶味道挺好的，下次還來喝。”前來領(lǐng)取茶飲的外賣小哥紛紛對這杯“公益茶”贊不絕口。
酷暑之下，熱氣灼人，涼茶自然成了清涼解渴的好物。近日，位于上城區(qū)望江街道助聯(lián)體服務(wù)站的益愛星咖啡小屋正推出“一杯公益茶”清涼共享活動，為外賣小哥、環(huán)衛(wèi)工人、網(wǎng)約車司機(jī)等城市戶外工作者送上這杯特制的“夏日涼茶”，每周將送出50杯清涼茶飲。
“公益茶”出自“特殊”員工之手
說起這些公益茶飲，可是“來頭不小”，均出自益愛星咖啡“特別”員工之手——望江街道殘疾人之家的心智障礙者。
35歲的丹丹是望江街道殘疾人之家的一名心智障礙者，也是益愛星咖啡小屋的“特別”員工，目前在咖啡小屋，還有三名像她一樣的大齡心智障礙者，他們都有一個共同的名字“小蝸�！薄�
周二中午12點(diǎn)40分左右，丹丹和她的小伙伴們便開始忙著準(zhǔn)備做“公益茶”了。將茶葉泡入開水、倒糖漿、加入冰塊攪拌、蓋杯裝杯……在幾位特教老師的輔助下，“小蝸�！眰円黄鹜瓿闪�50杯清涼茶飲的制作任務(wù)。
“老師做的時候我就在旁邊看，模仿老師的動作。”簡單的10個動作在“小蝸�！毖壑型枰鸾獬�20個甚至30個動作。丹丹說，自己很喜歡在這里做咖啡，客人的一句“好喝”，能讓她開心一整天。
除了像丹丹這樣的“正式員工”外，咖啡小屋內(nèi)還有不少“兼職員工”，他們大多為孤獨(dú)癥及心智發(fā)育低下遲緩的孩子，年齡集中在14周歲以上。
最近正值暑假，這些年輕的“小蝸�！闭谝鎼坌侵鷼埛⻊�(wù)中心進(jìn)行技能培訓(xùn)，從日常生活技能到性教育知識，從掃地拖地到買菜做飯，每周開展主題式課程。暑假過后，他們也會在放學(xué)后，繼續(xù)來到咖啡小屋學(xué)習(xí)新技能，幫忙制作飲品。
益愛星助殘服務(wù)中心負(fù)責(zé)人肖麗娜是這些“特殊”員工的大家長，她向記者展示了店內(nèi)的“學(xué)習(xí)手冊”，上面介紹了不同的技能培訓(xùn)內(nèi)容，比如擦拭桌面、整理柜臺、制作奶茶、收銀等�！啊∥伵！瘋儸F(xiàn)在可以獨(dú)立完成7到8種簡單的飲品，味道也不錯�！彼湴恋卣f道。
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