科技扎根沃土 創(chuàng)意點(diǎn)亮鄉(xiāng)野 39個農(nóng)業(yè)項(xiàng)目“破土生金”
竹葉蛋
百合深加工產(chǎn)品
中草藥土雞湯
土雞啄食中草藥飼料，矮化楊梅樹結(jié)出更甜的果實(shí)，無人割草機(jī)定位精度達(dá)±2厘米……7月28日至29日，為期2天的2025年“交行杯”無錫市農(nóng)村創(chuàng)業(yè)大賽暨“濱紛多才”濱湖區(qū)首屆新農(nóng)人創(chuàng)客大賽決賽在胡埭鎮(zhèn)舉行，涵蓋農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)文旅融合、寵物經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域的39個項(xiàng)目。從農(nóng)業(yè)技術(shù)革新到三產(chǎn)融合破局，從跨界創(chuàng)意迸發(fā)再到綠色循環(huán)落地，無錫農(nóng)企正為廣袤鄉(xiāng)野注入蓬勃生機(jī)。
科技為筆，在田壟書寫“豐收密碼”
黃土塘村的雞棚里，土雞啄食的是混有中草藥的飼料。江蘇元本香生物科技有限公司展示的“中醫(yī)農(nóng)業(yè)—無抗養(yǎng)殖”項(xiàng)目，將國家863計(jì)劃成果糖萜素與中草藥配伍，讓土雞全程不打針、吃藥，成活率仍達(dá)98%。這些通過國家級檢測的土雞和雞蛋，通過“統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一管理、分戶養(yǎng)殖”模式，讓每個農(nóng)戶年增收超9萬元。“雞糞做有機(jī)肥，雞毛、雞血未來還能提取生物制劑。”企業(yè)負(fù)責(zé)人張滿興道出了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的升級密碼。
在無錫金農(nóng)生物科技的車間，碎米正經(jīng)歷“點(diǎn)米成金”的蛻變。高溫瞬時閃爆技術(shù)將原本用作飼料的蛋白粕轉(zhuǎn)化為可直接食用的大米蛋白，再經(jīng)定向酶解成為具有降血糖、抗疲勞功效的功能性肽。公司技術(shù)總監(jiān)陳天祥展示的檢測報(bào)告顯示，產(chǎn)品及其應(yīng)用技術(shù)已推廣至30多個國家，成為全球大米蛋白核心供應(yīng)商，產(chǎn)能規(guī)模居同業(yè)第一。
濱湖區(qū)阿斌家庭農(nóng)場的楊梅樹“長不高”，通過矮化砧木選育和四季修剪法，將樹高控制在2至3米，管理成本降三成，采摘效率提五成，糖度增加1至2度，優(yōu)質(zhì)果率超七成。錫山區(qū)鴻翔家庭農(nóng)場的小番茄則“不生病”，依靠有機(jī)基質(zhì)育苗和生物防控技術(shù)，20畝基地零農(nóng)藥，結(jié)出的果實(shí)酸甜可口，溢價(jià)率達(dá)30%。這種“從種子到餐桌”的全程可控模式，正成為都市人追捧的“舌尖上的安心”。
江蘇全意文旅帶來的“空地協(xié)同無人割草系統(tǒng)”解決了人工割草成本高、復(fù)雜地形難作業(yè)、污染大等痛點(diǎn)。無人機(jī)全域測繪加無人割草車實(shí)時作業(yè)協(xié)同框架，實(shí)現(xiàn)厘米級定位與動態(tài)路徑優(yōu)化，可24小時自主作業(yè)，效率也從人工日均2至3畝提升至20畝。
融合為橋，讓鄉(xiāng)土連接“詩與遠(yuǎn)方”
在鮮果新零售領(lǐng)域，“桃螢津選”的“線上內(nèi)容場+線下體驗(yàn)場+定制供應(yīng)鏈”模式表現(xiàn)亮眼，今年上半年銷售額同比增長約33%。公司聯(lián)合創(chuàng)始人劉祁緣介紹，團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的100多款鮮運(yùn)包裝，將運(yùn)輸損耗率控制在5%以下，鮮果禮盒復(fù)購率達(dá)65%；新投用的空間電場保鮮庫可延長鮮果保鮮期，優(yōu)化貨架期，保障稀缺鮮果供應(yīng)。“我們計(jì)劃以無錫為‘錨點(diǎn)’，逐步推廣這一模式。還將拓展鮮蔬賽道，實(shí)現(xiàn)每周3次‘枝頭鮮蔬’配送到家。”
夜幕下的宜興窯湖小鎮(zhèn)光影交織。這個集生態(tài)茶園、非遺工坊、高端度假于一體的綜合體，自2024年?duì)I業(yè)以來，已接待游客超百萬人次。“游客可以跟著非遺大師學(xué)做紫砂壺，也能采完茶葉直接泡上一杯宜興紅。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，農(nóng)文旅深度融合模式，讓宜興紫砂、紅茶等地域符號化為可體驗(yàn)、可帶走的消費(fèi)記憶。
在江陰新橋鎮(zhèn)，“郁”見漫居民宿正在演繹鄉(xiāng)村微度假的新范式�；舯忍匦∥菸H子家庭，太空艙房型鎖定年輕情侶，滿庭芳別墅承接商務(wù)團(tuán)建……“這里是城里人重拾鄉(xiāng)愁的港灣。節(jié)假日入住率100%，暑期與周末入住率超80%，印證了市場對鄉(xiāng)村微度假的旺盛需求。”運(yùn)營總監(jiān)相逸潔道出了鄉(xiāng)村微度假的精髓。“村民管家培訓(xùn)計(jì)劃”則讓本地農(nóng)民成為服務(wù)主體，實(shí)現(xiàn)“村民變股東、農(nóng)舍變民宿”。
在濱湖區(qū)胡埭鎮(zhèn)歸山村，通過“有機(jī)種植+智慧加工+農(nóng)旅體驗(yàn)”的三產(chǎn)融合，安優(yōu)農(nóng)業(yè)打造的18級梯田七彩花田，已成為網(wǎng)紅打卡地。宜興上壩村的富硒竹葉蛋，則通過“村咖體驗(yàn)+抖音直播”的模式，讓深山農(nóng)產(chǎn)品單場直播銷售額突破50萬元。
生態(tài)為底，繪就可持續(xù)發(fā)展新圖景
無錫時茗茶業(yè)的258畝茶園里，智慧農(nóng)機(jī)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正重塑傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)。全鏈條智能化方案，使茶葉產(chǎn)量提升10%，勞動效率提高50%，農(nóng)藥使用量減少25%，每畝年節(jié)約人工成本0.3萬元，并通過技術(shù)輻射帶動周邊2000畝生態(tài)茶園轉(zhuǎn)型。
藍(lán)鰭農(nóng)業(yè)科技的車間里，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)改變了“養(yǎng)魚必?fù)Q水”的傳統(tǒng)認(rèn)知。3.3萬平方米的空間內(nèi)，6套1500噸的水循環(huán)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水、產(chǎn)魚不見糞”，單位產(chǎn)量是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的10倍。
在宜興百合產(chǎn)業(yè)園，百世好合公司的智慧平臺實(shí)時監(jiān)測溫濕度、土壤墑情，通過AI模型自動調(diào)節(jié)灌溉和施肥，能耗降低30%，畝產(chǎn)提升20%。其推出的“云認(rèn)養(yǎng)”服務(wù)讓都市人線上認(rèn)養(yǎng)百合，隨時查看生長狀態(tài)，還能收獲定制禮盒。“去年有位上�？蛻�，開花時我們直播給他看，他說比收到鮮花還開心。”公司負(fù)責(zé)人說，這種情感聯(lián)結(jié)讓農(nóng)產(chǎn)品附加值提升數(shù)倍。
值得一提的是，從中醫(yī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園廢棄物利用，到稻米蛋白項(xiàng)目脫重金屬，再到綠色建筑認(rèn)證、物聯(lián)網(wǎng)大棚等，生態(tài)綠色理念深植于多個項(xiàng)目。隨著“鄉(xiāng)創(chuàng)種子項(xiàng)目共育計(jì)劃”的啟動，政策扶持、導(dǎo)師幫帶、金融支持等多維幫扶將持續(xù)發(fā)力，讓這些創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在希望的田野上生根發(fā)芽，長成支撐鄉(xiāng)村振興的參天大樹。
（晚報(bào)記者 潘凡）
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