新華報業(yè)·新江蘇訊 （記者 李睿哲） 8月6日，由省工信廳、省教育廳、南京農(nóng)業(yè)大學共同舉辦的江蘇省教育界和產(chǎn)業(yè)界對話對接系列活動暨科技賦能新型食品集群高質(zhì)量發(fā)展對接會，吸引了全省81位產(chǎn)學研人員及主管部門相關(guān)負責人參加。IfM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

活動現(xiàn)場發(fā)布的《江蘇省新型食品集群重點企業(yè)技術(shù)需求清單》上，共列有52條企業(yè)訴求，除與食品安全、美味相關(guān)，還涉及食品加工設(shè)備的智能化改造。而《相關(guān)單位科技創(chuàng)新成果清單》上，共列出省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學、江南大學、揚州大學、江蘇大學、南京工業(yè)大學等高校院所的40條科技創(chuàng)新成果。IfM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

教育界與產(chǎn)業(yè)界對話對接背后，是我省新型食品集群的崛起。省工信廳二級巡視員曹陽提供了一組數(shù)據(jù)：2023年，全省新型食品集群實現(xiàn)營業(yè)收入超7100億元，占全國的7%；全省規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)超2000家，其中超百億工業(yè)企業(yè)8家；省級以上智能制造示范工廠車間近110家，累計獲批綠色食品產(chǎn)品7076個，居全國第一。IfM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

正因為有這樣的市場體量和產(chǎn)業(yè)規(guī)模，高校對擁抱新型食品“技術(shù)藍�！背錆M期待�！巴ㄟ^產(chǎn)教對接，我們將努力構(gòu)建學校與社會各界加強交流的合作平臺，推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新全方位融合，催生更多重大農(nóng)業(yè)科技成果及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用�！蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學黨委副書記吳榮順表示，希望借助對話活動形成更緊密的“校地企共同體”。IfM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)