什么時(shí)候可以喝上 今年的西湖龍井?
每日商報(bào)訊 每年進(jìn)入3月,杭州的茶客們就開(kāi)始期待西湖龍井的消息,什么時(shí)候能喝上第一口鮮甜?為了迎接茶仙子的到來(lái),昨天,西湖景區(qū)翁家山村舉行了“喊山祈福”活動(dòng)。
上午9時(shí),南高峰山腳下腰鼓喧天,熱鬧非凡。激昂的鼓點(diǎn)聲仿佛在訴說(shuō)著對(duì)這場(chǎng)活動(dòng)的期待,也喚醒了整個(gè)翁家山的春日活力;顒(dòng)的高潮無(wú)疑是喊山環(huán)節(jié),“茶,發(fā)芽!茶,發(fā)芽!”,在帶頭人的帶領(lǐng)下,眾人齊聲喊山,充滿力量的聲音在山谷間久久回蕩。
游客李女士也興奮地分享:“這次體驗(yàn)太特別了,既能感受傳統(tǒng)喊山的魅力,又能接觸到新奇的AI科技,真的讓我對(duì)茶文化有了全新的認(rèn)識(shí)!
據(jù)翁家山村植保員周天宇介紹,目前龍井43號(hào)已經(jīng)進(jìn)入萌發(fā)期,茶芽在0.7厘米至0.8厘米左右,距離采摘標(biāo)準(zhǔn)2.5厘米還有一定距離,“氣溫在15℃-25℃最有利于茶芽生長(zhǎng),如果光照良好氣溫合適,預(yù)計(jì)3月18號(hào)開(kāi)始采摘!
不過(guò),也有市民擔(dān)心,這兩天杭城的氣溫大起大落,是否會(huì)影響到西湖龍井的長(zhǎng)勢(shì)?
對(duì)此,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,降溫未能達(dá)到0℃以下,因此氣溫回落對(duì)于茶芽的影響并不大,反而更有利于茶葉內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,提高春茶品質(zhì)。
作為杭州主城區(qū)內(nèi)海拔最高的行政村,翁家山村以1040畝龍井茶園為底色,繪就一幅“和美鄉(xiāng)村”的詩(shī)意畫(huà)卷。這里不僅是西湖龍井茶的重要產(chǎn)地,更以茶為媒,將生態(tài)保護(hù)、文化傳承與科技創(chuàng)新深度融合。
3月8日,翁家山村還將迎來(lái)茶張力拉滿的氧氣生活系列活動(dòng)。比如閑來(lái)茶市上的回春養(yǎng)生局、AI茶園造像館、非遺茶點(diǎn)、反詐警“茶”等,還有“春日找茶”打卡互動(dòng)、步步“糕”升·打茶糕、茶田樂(lè)事·氧氣音樂(lè)會(huì)、戶外山頂瑜伽、親子研學(xué)等活動(dòng),感興趣的市民不妨和家人一起前去“打卡”。
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