一頭是“文化密碼” 一頭是“商業(yè)邏輯” 老街區(qū)如何書寫新傳奇
近日，文化和旅游部對第二批國家級旅游休閑街區(qū)名單進行公示。繼首批入選的南京夫子廟步行街、無錫清名橋歷史文化街區(qū)、蘇州平江歷史街區(qū)之后，江蘇再添3家“國字號”旅游休閑街區(qū)，分別為常州青果巷歷史文化街區(qū)、蘇州李公堤旅游休閑街區(qū)、揚州東關街。
城市煙火氣，最濃在街區(qū)。充滿活力的老街區(qū)，不僅能充分滿足市民游客的精神文化需求，也是推動文旅市場加快復蘇、拉動經(jīng)濟增長的重要載體，還能成為特色鮮明的“城市招牌”。如何做好一條“街”的文章？我們走進省內(nèi)幾個代表性街區(qū)，探尋其文旅“密碼”。
以歷史為根基，
獨有的文化最動人
游客來無錫梁溪，必去清名橋歷史文化街區(qū)。明清時的古窯、古宅、古街、古橋、古巷、古碼頭……以京杭大運河無錫段為中軸線，分布四周，構(gòu)成了一幅極具東方美學意蘊的畫卷。
真正的清名橋，只是街區(qū)3座古橋之一，橋長43.2米，橋欄上沒有雕飾，顯得十分古樸，是無錫古運河上規(guī)模最大、保留最完好、歷史最悠久的單孔石拱橋。站在橋上，兩旁粉墻黛瓦的建筑高低起伏，古街的優(yōu)雅鋪陳眼前。這里，白天可以臨窗面水，夜晚可賞流光溢彩，被譽為“江南水弄堂、運河絕版地”。
“白天賣咖啡，晚上賣酒�！痹谀祥L街451號的“NANIMOMO咖啡店”，店員招呼記者品嘗新品咖啡，賞玩店里的泥人產(chǎn)品。這個店名來自無錫方言“捺泥模�！保簿褪菬o錫惠山泥人。店里陳列的泥人產(chǎn)品，從手工制作的泥人，到現(xiàn)代泥人手辦、泥人繪畫、水杯等周邊，琳瑯滿目�！拔覀冊瓉韺儆跓o錫市惠山泥人廠，現(xiàn)在通過咖啡店展示售賣不同年代的泥人作品，融入年輕人的生活場景�！毙〉曦撠熑烁嬖V記者。
像“NANIMOMO咖啡店”這樣充滿“體驗感+場景化”的店鋪，在清名橋街區(qū)有很多，他們將古老文化符號和現(xiàn)代消費習慣結(jié)合，引來眾多年輕人的追捧，成為社交媒體上的網(wǎng)紅打卡點。名人故居、商業(yè)店鋪、藝術(shù)展館……300余家不同風格的商戶分布在街區(qū)中，年均接待游客近3000萬人次。
蘇州李公堤旅游休閑街區(qū)是一座開放的蘇式園林式水鄉(xiāng)庭院，位于湖光瀲滟的金雞湖中。李公堤全長1400米，建于清代光緒年間。從長堤兩側(cè)往中間走，花木、山石、小徑、小橋、湖景、雕塑等形成極有趣的景觀，白墻黑瓦掩映其中，宛如一幅山水畫。堤兩側(cè)的建筑風格比較現(xiàn)代，多以西式為主，在色彩使用上較為低調(diào)，和堤中的中式風格相協(xié)調(diào)�！霸诶罟痰暮哆�，可以遙望對岸的現(xiàn)代高樓。帶著孩子在湖邊看看風景吹吹風拍拍照，很愜意�！币晃挥稳苏f。堤上除了步行，還可以乘坐小火車，小火車線路貫穿整個李公堤，免費乘坐。
繁華只是街區(qū)的表面，真正打動人的是它骨子里的文化氣質(zhì)�！敖謪^(qū)不僅滿足了人們休閑娛樂的一般性精神需要，還滿足了人們觸摸歷史、品味文化的更高層次精神需要。”江蘇省社會科學院區(qū)域現(xiàn)代化研究院共同富裕研究中心主任何雨認為，在文化街區(qū)，可以沉浸式體驗傳統(tǒng)與現(xiàn)代、歷史與現(xiàn)實、文化與文明的相互交融，讓人們能夠更加直觀地重溫城市的過去，賡續(xù)文明的記憶。
江蘇國家歷史文化名城眾多，古城古街的肌理和文脈，讓歷史文化和現(xiàn)代生活融為一體。感受城市老街的原貌、原味，不能不到揚州東關街。
從揚州四大園林之一的個園徒步到何園，這條街是必經(jīng)的“歇腳處”。百年糕點店大麒麟閣、老字號茶樓冶春、綠揚春茶葉店、揚州老牌子四美醬園、百年老字號謝馥春……清末民初，這里就是眾多商業(yè)老字號的發(fā)祥地，如今的200多家商鋪中，包含70余家“老字號”，成為游人體會揚州街巷風貌、品嘗揚州美食的好去處。
“這里屬于老城區(qū)，街區(qū)周邊原本建筑比較破舊�！睋P州市廣陵區(qū)東關街道工作人員介紹，自2006年起揚州市實施東關歷史文化街區(qū)城市更新項目，對沿線的古城老街風貌進行全面整治和保護，同時實施道路、水、電、氣等市政設施建設和旅游配套升級。通過修繕、保護、活化利用，如今的東關街不僅是外地游客一日游的必逛景點，也是本地人日常吃喝玩樂的好去處。
多元商業(yè)業(yè)態(tài)，
提升街區(qū)“吸金力”
街區(qū)是城市消費的集聚地和載體，多元化的商業(yè)業(yè)態(tài)、多樣化的服務手段，方能拉長游客駐足游玩的時間，點燃消費的“煙火”。
“商業(yè)不能僅有餐飲，文化類的商業(yè)業(yè)態(tài)、體驗類的商業(yè)項目同樣可以升級消費者體驗和業(yè)態(tài)厚度。”蘇州圓融發(fā)展集團有限公司負責開發(fā)和運營蘇州李公堤旅游休閑街區(qū)，副總裁俞繼東認為，“街區(qū)式”的商業(yè)綜合體，相較傳統(tǒng)“盒子式”商場，是一個更開放、流動的空間，街區(qū)自然生態(tài)、蘇式人文和人們的日常生活不著痕跡地融合在一起，是消費者喜愛街區(qū)的重要原因。
“藝術(shù)館一條街”，是許多年輕人對于李公堤街區(qū)東側(cè)的稱呼，仟美術(shù)館、姚建萍刺繡藝術(shù)館、江南三雕藝術(shù)館、明·美術(shù)館、虹美術(shù)館、中國基金博物館等星羅棋布。這里不僅可以看展，還可以接受培訓、購買專業(yè)用具、參加藝術(shù)交流會。多元文化形式在此交匯綻放，吸引了大量年輕時尚客流及文藝愛好者。2022年首屆中法文化藝術(shù)周在蘇州李公堤街區(qū)和巴黎蒙馬特街區(qū)同時啟動，吸引了不少國際游客。
對于消費者來說，文化街區(qū)新業(yè)態(tài)的興起，既滿足了人們的休閑需要，又滿足了人們的文化需要。
皮市街距離揚州東關街步行約10分鐘，是遠近聞名的網(wǎng)紅一條街。在年輕人心中，它最大的特點在于“好玩”。一進入皮市街，特色咖啡館、文創(chuàng)手工藝品、古籍修復、貓咖、花房……每家店鋪極具個性，又迎合年輕人口味。整條街僅670米，從南到北一眼能望穿，但是各種創(chuàng)意市集活動層出不窮。
“街上住了很多原住民，所以市井煙火氣很濃，商戶們都想著法兒地做創(chuàng)意，好吸引游客�！睆V陵區(qū)東關街道工作人員告訴記者，游客一般會選擇兩條街一同逛，也使得東關街和皮市街的商業(yè)互相補充、互相促進。
“歷史文化街區(qū)是承載城市歷史文脈、文化的地方，所以，街區(qū)內(nèi)的商業(yè)業(yè)態(tài)一定要具有品質(zhì)感，不僅要有傳統(tǒng)的、充滿煙火氣的，也要有中高檔的、創(chuàng)意創(chuàng)新的品牌空間�！蹦暇┐髮W城市科學研究院副院長胡小武認為，多層次、多樣性的豐富業(yè)態(tài)是持續(xù)拉動消費的關鍵。
近年來夜經(jīng)濟如火如荼，讓特色街區(qū)更加活力迸發(fā)。
傍晚時分，無錫清名橋街區(qū)河岸兩側(cè)的紅燈籠、燈帶、輪廓燈依次亮起，水面上游船輕晃準備開工。開出租車的孟大姐經(jīng)常約朋友們來這里吃飯，“有幾家店做得蠻有特色的，周圍環(huán)境也好，吃完飯走走逛逛，放松一下。尤其夏天，這一帶熱鬧得很！”
“很多游客會選擇在街區(qū)里的民宿住上幾天，白天體驗古運河文化，晚上享受夜游樂趣。我們對商鋪統(tǒng)一管理，基本要求持續(xù)到22點之后關門，讓整個街區(qū)的夜晚更熱鬧�！睙o錫梁溪文旅集團工作人員介紹，街區(qū)近幾年還引進了很多品牌連鎖酒店，做好商業(yè)業(yè)態(tài)的配套，讓游客能在無錫多逗留幾日。
強化空間標識，
打造獨特消費空間IP
記者注意到，我省入選的國家級旅游休閑街區(qū)有一個共同點，即大多依托歷史文化建筑、街區(qū)、故居等空間符號，開發(fā)、創(chuàng)新、活化而形成。
“歷史的空間符號，是吸引游客的重要城市場所。這些街區(qū)最大的價值，正是在于對歷史文脈的追尋。相較于千篇一律的現(xiàn)代商業(yè)綜合體，它更具有一種獨特的文化旅游、休閑購物場景體驗�！焙∥湔f。
在常州青果巷歷史文化街區(qū)內(nèi)，周有光圖書館延續(xù)“古運河書場”的傳統(tǒng)，這里不僅有地道的老戲迷每周捧場，也吸引了不少年輕游客了解江南小調(diào)；歷經(jīng)百年滄桑的陽湖城隍廟古戲樓重新“開唱”，引入常態(tài)化非遺戲曲演藝；還有小劇場的脫口秀、話劇、音樂會等潮流演藝，都深受市民和游客的喜愛。
“街區(qū)本身具有文化與記憶的獨特性，是普通商圈無法替代的。”何雨建議，推動歷史文化街區(qū)與現(xiàn)代商業(yè)相結(jié)合，要在保護中開發(fā)，在開發(fā)中傳承，合理規(guī)劃街區(qū)布局，科學設置街區(qū)功能，在保持街區(qū)文化底色的基礎上，創(chuàng)新商業(yè)業(yè)態(tài)，滿足人民群眾美好生活需要�！爸灰慕M織、積極策劃，文化街區(qū)活力與人氣的率先復蘇，是完全可能的。新春以來，包括夫子廟在內(nèi)的諸多文化街區(qū)門庭若市，也從側(cè)面反映了人們對文化街區(qū)這一商業(yè)業(yè)態(tài)的喜愛�！�
文化街區(qū)并非新鮮事物。當前，全國不少城市出于老城保護更新、文旅消費升級等需求，紛紛推進特色街區(qū)建設，不少老街經(jīng)過改造后，一躍成為市民爭相前往的網(wǎng)紅打卡地。但千篇一律、照搬照抄的現(xiàn)象也不少見，有些網(wǎng)紅街區(qū)在陡然火熱一陣之后，面臨著人氣下降的問題。
同樣是以“街”為標識，打造新的消費空間載體，如何避免同質(zhì)化問題？對此，胡小武強調(diào)，獨特的IP是讓游人持續(xù)傳播、持續(xù)關注的重要一點。這種IP可能是一種純粹的旅游形象、建筑形態(tài)、商業(yè)形態(tài)，甚至是文化藝術(shù)建構(gòu)出來的新形象。當然，商戶誠信經(jīng)營情況和運營方的管理也是街區(qū)之間分出高下的原因。
縱觀國內(nèi)其他城市，許多街巷正在成為“城市會客廳”。比如，成都近年來形成了以寬窄巷子、錦里為品牌的特色街區(qū)。西安的“沉浸式文旅街區(qū)”大唐不夜城，集文化、休閑、娛樂、體驗于一體，讓游客更直觀地感受盛唐文化。
“商業(yè)消費一定是百花齊放、多樣性的。室內(nèi)戶外、大街小巷不同的消費形式錯位互補，才能構(gòu)建出一個城市整體上商業(yè)消費增長的可能性。”胡小武說。
聲明：
本文僅代表作者個人觀點，與新江南網(wǎng)無關。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內(nèi)容，新江南網(wǎng)號系信息發(fā)布平臺，新江南網(wǎng)僅提供信息存儲空間服務。如有侵權(quán)請出示權(quán)屬憑證聯(lián)系管理員（yin040310@sina.com）刪除！
閱讀推薦
新聞爆料
