新江蘇·中國江蘇網(wǎng)訊 (記者梅源)12月18日,文化和旅游部舉辦2022“茶和天下 共享非遺”主題活動。江蘇分會場活動以“水韻江蘇·茶香流芳”為主題,在南京市非遺體驗中心(秦淮非遺館)舉辦,沉浸交互的非遺主題展,彰顯水韻江蘇的獨特魅力。
記者在現(xiàn)場看到,除了江蘇各地名茶,現(xiàn)場還有古琴、紫砂陶展示,以及當代名家書畫作品等,集中展示南京雨花茶制作技藝、蘇州碧螺春制作技藝、揚州富春茶點制作技藝等參與申遺的國家級非遺代表性項目保護最新成果。
江蘇是產(chǎn)茶大省,得天獨厚的地理條件,歷史豐厚的茶文化底蘊,為茶的發(fā)展奠定了重要基礎,也孕育了豐富的茶非遺資源。除了碧螺春、雨花茶,還有無錫毫茶、宜興陽羨茶、溧陽綠茶、茅麓旗槍茶、金壇雀舌茶、蘇州虞山綠茶、連云港云霧茶、徐福茶、揚州綠楊春茶、茅山手工茶……這些茶都來參加了這場“集會”。
現(xiàn)場工作人員介紹,南京雨花茶外形似松針,色澤綠潤,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮。“采摘早的茶,明顯要比采摘晚的細很多!庇昊ú柚皇蔷G茶?活動現(xiàn)場還展示了一種茉莉雨花紅茶。據(jù)介紹,這是雨花茶制作技藝代表性傳承人陳盛峰最近幾年特別窨制的,為雨花茶家族添了“新成員”。
在茶文化主題書畫作品展示區(qū),由江蘇省國畫院和江蘇省文化館的書畫家專門為本次活動度身創(chuàng)作的書畫作品,既有山水、人物、花鳥等題材的中國畫,還有詠茶詩的書法作品,通過筆墨的呈現(xiàn)使得書畫與茶在審美意蘊上達到高度融合。
品茗聽琴是一種高雅的品味!敖裉焓且粓霾璧氖徘偾〉胶锰!惫徘偎囆g(金陵琴派)國家級傳承人桂世民表示,中國傳統(tǒng)的文人雅集,總是在品茗的同時,伴著悠揚的琴聲。桂世民認為,茶和古琴,都符合中國傳統(tǒng)文化中“溫潤”的氣質(zhì),它們的融合是一種最佳展現(xiàn)。
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