俗話說，不識(shí)高郵人，先聞高郵蛋！一筷子扎下去，紅油便慢慢冒出來的高郵咸鴨蛋，自古便讓文人墨客念念不忘。當(dāng)然，高郵也不僅僅是一座只有咸鴨蛋的城市，汪曾祺老先生筆下曾寫到的家鄉(xiāng)美食，還有太多煙火氣十足的美味。陽春面、大閘蟹、蒲包肉、汪豆腐這些更是我們高郵的地標(biāo)美食以及美食名片，既有名氣，又接地氣。FAB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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高郵的美景、美食、美人文，美不勝收。冬日里的高郵一日三餐更是讓人自得其樂，淡然隨意中又能感受到燈火可親的人間煙火，精致細(xì)膩中又能領(lǐng)悟到復(fù)雜冗長(zhǎng)的歷史人文，這也正應(yīng)了汪曾祺先生筆下描繪故鄉(xiāng)美食“平凡可貴”四個(gè)字的精髓。FAB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

早晨，到大街小巷隨處可見的老面館，下一碗蝦子醬油打底的陽春面，加入高郵湖蝦籽的醬油在“水上漂”中與豬油混合激發(fā)出陣陣鮮香，此時(shí)再選上一籠五丁包子、蝦肉蒸餃、千層油糕，燙干絲、大煮干絲、什錦干絲挑上一種，戳開一枚紅油直冒的高郵咸鴨蛋，用地道的高郵早茶美味打開一整天的美味之旅！FAB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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飯后，沿著“一湖兩河三堤”獨(dú)特美景的明清運(yùn)河故道，步行至千年古驛站——盂城驛，逛一逛“客來運(yùn)河兩岸，貨暢大江南北”的南門大街，會(huì)一會(huì)“淮堧名勝”秦少游會(huì)友之地——古文游臺(tái)，再走進(jìn)汪老的“詩(shī)與故鄉(xiāng)”——汪曾祺紀(jì)念館，開啟中午的美食味蕾享受，嘗一嘗“汪氏家宴”里汪曾祺先生筆下的那些“故鄉(xiāng)的食物”——虎頭鯊氽湯、油條揣斬肉、咸菜茨菰湯，一邊讀著汪曾祺的小說散文，一邊品嘗著汪氏家宴，也未嘗不是一種獨(dú)特的文化“大餐”。FAB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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下午，一路向北，來到“水清魚讀荷，林靜鳥談天”的高郵湖（清水潭）旅游度假區(qū)，看野鴨放飛，盡享生態(tài)野趣；到界首老街找尋紅色記憶，沿著運(yùn)河西堤一路看盡湖之秀，水之柔、葦之綠、景之奇。傍晚時(shí)分，在高郵湖邊守一場(chǎng)日落，湖風(fēng)吹散的是煩惱，晚霞留下的是你的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。FAB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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晚上，來做客千年古鎮(zhèn)臨澤，品一品鮮香臨澤湯羊，一到冬季，臨澤鎮(zhèn)上大大小小的湯羊館就顧客盈門，在寒寒冬夜里來上這么一碗熱騰騰的湯羊，美味又驅(qū)寒，再配上一個(gè)金剛臍，來一盤爆炒羊肝或麻辣羊肚，絕對(duì)是一種享受。FAB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

汪曾祺先生筆下的高郵美食總是彌漫著濃濃人間煙火氣息，溫和好客的高郵人用心打造的高郵風(fēng)味也是讓人食來更覺冬日可愛。高郵美味吸引著五湖四海的美食家們聞香而動(dòng)，在這一季寒冬，尋一處詩(shī)情畫意之勝地，赴一場(chǎng)高郵美食之旅，也不負(fù)時(shí)光。史洪營(yíng)FAB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)