一徑秋風(fēng)起,蟹香滿葦塘。記者9月16日獲悉,今年的第二十二屆中國(guó)高淳固城湖螃蟹節(jié)將于9月23日在線上盛大開幕。屆時(shí),南京高淳將喜迎八方來客,并在接下來的兩個(gè)月時(shí)間里,為遠(yuǎn)道而來的客人奉上一份集美食、美景、旅游、招商為一體的“豐收盛筵”。
好水育好蟹 “自然好味”品質(zhì)優(yōu)良
清水養(yǎng)好蟹,草好出肥蟹。素有“日出斗金、日落斗銀”江南魚米之鄉(xiāng)美譽(yù)的高淳,境內(nèi)水源豐富、水質(zhì)清新、水草豐茂,自然稟賦優(yōu)異,是長(zhǎng)江系中華絨螯蟹的優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)地。高淳以國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為依托,推動(dòng)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造,生態(tài)木樁護(hù)坡,種植挺水植物,進(jìn)排水系統(tǒng)分設(shè),配合上“三葷三素”喂養(yǎng)(即餌料由螺螄、小魚、小蝦,大豆、玉米、水草組成),與稀放苗種、套養(yǎng)青蝦鱖魚、種植多樣化的水草等一系列綠色養(yǎng)殖好經(jīng)驗(yàn)和好做法,使得這里出產(chǎn)的螃蟹肉質(zhì)豐嫩肥美,味道鮮美油足,具有“肥、大、腥、鮮、甜、綠、早、靚”八大特征。
高淳還持續(xù)實(shí)施優(yōu)質(zhì)種苗繁育,推進(jìn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化,增氧設(shè)備、無人機(jī)投喂、光儲(chǔ)微電網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)等現(xiàn)代智慧養(yǎng)殖技術(shù)廣泛應(yīng)用,為河蟹養(yǎng)殖插上了科技的翅膀,保證了“自然好味”固城湖螃蟹的優(yōu)良品質(zhì)。據(jù)悉,今年高淳區(qū)螃蟹養(yǎng)殖面積達(dá)21.58萬畝,全區(qū)螃蟹苗種放養(yǎng)2.3億只,總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)1850萬公斤。據(jù)了解,近期的高溫天氣對(duì)固城湖螃蟹養(yǎng)殖影響并不大,最直觀的影響是螃蟹蛻殼比去年晚了十多天,大規(guī)模上市時(shí)間推遲,但是品質(zhì)一如既往,廣大消費(fèi)者可以放心購(gòu)買。
景區(qū)再升級(jí) “旅游+”帶您玩轉(zhuǎn)高淳
近年來,以享受“慢生活”、品嘗“蟹風(fēng)味”等為主題的特色旅游在高淳逐漸流行,圍繞固城湖、國(guó)際慢城、游子山等旅游資源建立的精品民宿及農(nóng)家樂更是蓬勃興起。今年螃蟹節(jié)期間,高淳的知名景點(diǎn)將“華麗轉(zhuǎn)身”:水慢城景區(qū)圍繞品蟹之旅主題活動(dòng)眾多,將持續(xù)有蟹趣露營(yíng)、吃蟹大賽、千人蟹宴、蟹玩集市、花海音樂匯等系列活動(dòng);椏溪國(guó)際慢城,在國(guó)慶前后將舉辦第二屆山花藝術(shù)節(jié);在高淳老街,“非遺有聲音 唱響花戲臺(tái)”戲曲小劇場(chǎng)巡演快閃將持續(xù)演出,曲聲悠悠傳古韻;游子山景區(qū)則將舉辦第一屆國(guó)風(fēng)文化生活節(jié),打造游子山特色國(guó)風(fēng)IP。
此外,高淳區(qū)還推出了三條旅游線路,“游子山——高淳老街——固城灣開元度假酒店”組成的人文休閑游,可以品味小橋流水人家,畫舫煙雨如畫的大美高淳;“水慢城——椏溪國(guó)際慢城——漁隱樸宿”組成的自然活力游,看著如畫的風(fēng)景談天說地,享受“閑靜高淳”的獨(dú)特魅力;“游子山烈士陵園——紅色堡壘西舍——新四軍一支隊(duì)司令部舊址”組成的紅色文化游,可在這里感受高淳紅色情懷,汲取奮進(jìn)力量。
值得一提的是,高淳區(qū)還將打破景區(qū)“圍墻”,圍繞旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,做足“旅游+”文章!案叽緟^(qū)螃蟹盛宴——秋宴大賞”不斷創(chuàng)新螃蟹菜品,打響“秋季吃蟹來高淳”的金牌口碑,會(huì)上發(fā)布的固城湖螃蟹“品蟹地圖”則為遠(yuǎn)道而來的游客提供放心可靠的品蟹指引,感受“旅游+美食”的樂趣;“一村一品歡樂匯(高淳站)”將為游客帶來鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品及線路推介、鄉(xiāng)村旅游農(nóng)副產(chǎn)品展銷、鄉(xiāng)村旅游民俗文化活動(dòng)表演等線下展銷活動(dòng),讓人在“旅游+農(nóng)業(yè)”的愜意中感受高淳在鄉(xiāng)村振興路上的蝶變;“2022年江蘇省青少年帆船帆板錦標(biāo)賽”則是高淳區(qū)第三次承辦帆船比賽,通過賽事的持續(xù)舉辦,打造高淳“旅游+體育”的全新形象名片……一系列文、商、旅融合的活動(dòng)也將相繼展開,讓八方來客基于美好景致的休閑度假需求快速釋放。
擦亮“金名片” “蟹招牌”助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展
高淳螃蟹產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展不僅帶來了民富,也極大提高了高淳的知名度和美譽(yù)度,成為高淳的一張“金名片”。因此,一年一度的螃蟹節(jié),不僅是一場(chǎng)賞景品蟹的盛會(huì),更是一次“鉗”住經(jīng)濟(jì)的招商契機(jī)。
今年螃蟹節(jié)期間,高淳將舉辦一系列招商引資活動(dòng),鼓勵(lì)企業(yè)家們來高淳考察交流、投資興業(yè)!爸攸c(diǎn)項(xiàng)目攻堅(jiān)‘看比曬拼’競(jìng)賽活動(dòng)”將強(qiáng)化“項(xiàng)目為王”的發(fā)展導(dǎo)向,激發(fā)推進(jìn)重大項(xiàng)目的比拼氛圍;“南京高淳2022制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展(深圳)推介會(huì)”則將進(jìn)一步推動(dòng)高淳區(qū)在高端裝備制造和醫(yī)療器械領(lǐng)域的對(duì)外合作與交流。
今年螃蟹節(jié)期間,高淳還將舉辦“高淳區(qū)電子商務(wù)技能大賽”“蟹王蟹后爭(zhēng)霸賽”“2022年‘固城湖’杯第六屆中國(guó)南京(高淳)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)”“中國(guó)河蟹區(qū)域公用品牌發(fā)展論壇”“中國(guó)河蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型暨全國(guó)蟹業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)論壇”等活動(dòng),不斷提升固城湖品牌的影響力,發(fā)力“品牌富農(nóng)”助推鄉(xiāng)村振興。
記者 羅鵬 通訊員 高宣
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