快報訊（通訊員 楊璞 記者 劉峻）南京市公共衛(wèi)生醫(yī)療中心的隔離病房里，每一位患者都被醫(yī)護(hù)人員精心地照料著，一日三餐幾乎每天不重樣，營養(yǎng)豐富�？纯催@些患者都吃什么。kAe新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“根據(jù)臨床營養(yǎng)學(xué)理論和平衡膳食原則，對于這里的患者，要保證每天足夠的能量攝入，還需要保證每天攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋類、奶類、畜禽肉類、魚蝦類等。”在這里工作的南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院護(hù)師王慧敏介紹，為了更好地護(hù)理患者，她專門制定了食療護(hù)理方案。比如，她在飲食護(hù)理指導(dǎo)中，會根據(jù)患者具體情況，建議患者適量增加富含B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維等的食物，合理搭配蔬菜、水果等，多選擇白菜、毛豆、空心菜、豌豆、胡蘿卜、花椰菜、西紅柿、菠菜、蓮藕及橙橘類、蘋果、香蕉等蔬果，還有木耳等菌藻類食物。kAe新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

此前，江蘇省衛(wèi)生健康委新冠肺炎救治專家組中醫(yī)組組長奚肇慶在接受記者采訪時曾表示，南京新冠肺炎病例雖然是在小暑、大暑節(jié)氣發(fā)病，但是很多人的舌苔不是很紅，還是以白膩為主，暑濕不顯著，依然存在寒、濕特點(diǎn)。因此，王慧敏在中醫(yī)食療護(hù)理指導(dǎo)上，建議以寒濕證型為主的患者在正常飲食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)多吃點(diǎn)牛肉、南瓜等溫性食物，喝點(diǎn)冬瓜湯也有利水的功效。kAe新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“體質(zhì)護(hù)理也是中醫(yī)護(hù)理的一大特色，現(xiàn)代中醫(yī)把人分為九種體質(zhì)。有的患者屬于陽虛體質(zhì)，我們會建議適量增加溫補(bǔ)類食物的攝取，要少吃寒涼水果；對于氣虛體質(zhì)的患者，則建議多吃點(diǎn)山藥、牛肉、粳米、雞肉等食物。痰濕及濕熱體質(zhì)的患者不宜食用辛辣刺激的食物等。”南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院護(hù)師王慧敏介紹，除了食療護(hù)理指導(dǎo)，護(hù)士們還會帶著大家進(jìn)行中醫(yī)健身運(yùn)動鍛煉，舉辦一些文化活動，注重患者的情志護(hù)理，以更加積極的心態(tài)接受治療，樹立戰(zhàn)勝疾信心，幫助更多患者早日康復(fù)。kAe新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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